SP.0504 - Bún Bắp Cải Tím

Mấy nay trời nóng nên mình chẳng có tâm trạng nấu ăn hay làm bánh gì hết. Hôm nay mình làm món này ăn cho mát vì món này ít dầu mỡ lại có nhiều rau ăn kèm nữa nên ăn hoài không ngán.

Xem thêm

SP.0504 - Bún Bắp Cải Tím

Đã lưu

Nguyên Liệu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt và tép làm sạch luộc chín. Thịt xắt mỏng còn tôm bóc vỏ chẻ đôi.
2

Bắp cải bào sợi mỏng rửa sạch và để ráo nước.
3

Rau lặt sạch và rửa sạch bằng hỗn hợp nước muối và giấm.
4

Rau xắt nhỏ vào tô, gắp bún vào rồi cho bắp cải tím lên. Xếp thịt và tép vào rồi rắc đậu phộng lên.
5

Khi ăn thì pha nước mắm chua ngọt ăn kèm.