Ba rọi nướng chao
#bepvang Xem chi tiết tại YouTube Ốc Vlog Kiên Giang Cuối tuần về quê làm món này vừa ăn cơm gia đình vừa liu riu với bia. Thịt nướng vừa chín tới mềm, béo, hấp dẫn lắm cả nhà ơi
Ba rọi nướng chao
#bepvang Xem chi tiết tại YouTube Ốc Vlog Kiên Giang Cuối tuần về quê làm món này vừa ăn cơm gia đình vừa liu riu với bia. Thịt nướng vừa chín tới mềm, béo, hấp dẫn lắm cả nhà ơi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: Thịt ba rọi mua về rửa thật sạch với muối, để ráo thái lát mỏng (dày 1.5cm, dài 10cm). Rau rửa sạch, để ráo bày ra dĩa. Tỏi, ớt, cử hành giã nhỏ
- 2
Uớp thịt: cho 100gr cái chao, tỏi, ớt, củ hành tím giã nhỏ cùng với dầu điều, bột ngọt, đường vào chén tán cho nhuyễn và tan gia vị. Sau đó cho vào thịt ba rọi trộn đều để 20-30phút cho thấm gia vị
- 3
Nướng thịt: nhúm than chín hẳn rồi đem thịt lên nướng liu riu. Trong khi nướng thường xuyên trở đều tay để thị được mềm và vàng đều. Tránh để vàng 1 bên rồi mới trở bề.
- 4
Thịt chín bày ra dĩa ăn kèm rau sống cùng nước chấm chao(pha chao, tỏi ớt, đường, bột ngọt, nước). Chúc cả nhà thành công với món này nhé
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cua biển nấu chao Cua biển nấu chao
Chi tiết tại YouTube# Ốc Vlog Kiên Giang #bepvang
-
Cá chim trắng sốt me siêu cay Cá chim trắng sốt me siêu cay
Xem chi tiết tại YouTube Ốc Vlog Kiên Giang# Cơm gia đình #bepvang -
-
Thịt Nai ướp chao nướng Thịt Nai ướp chao nướng
Cuối tuần mưa lâm râm , ăn thịt nướng nóng sốt thơm lừng cùng gia đình thiệt là sung sướng ^^
-
Ba rọi áp chảo Ba rọi áp chảo
Món ba rọi áp chảo không cần lò nướng, nhưng vẫn thơm ngon và beo béo. Ăn kèm dưa leo cùng nước mắm tỏi ớt thì cháy cơm ạ!
-
Ca tím ba rọi áp chảo sốt mắm đường Ca tím ba rọi áp chảo sốt mắm đường
Món này đơn giản nhưng hao cơm lắm nha, vừa thơm vừa đưa cơm. Vị cay cay, mặn mặn, béo béo của cà. Ăn với cơm nóng là hết y.
-
Thịt ba rọi nướng chao Thịt ba rọi nướng chao
Vừa có vị chao vừa có vị sả thịt thơm ăn kèm với khoai bùi bùi chấm chút chao ngọt ngọt ăn với cơm rất ngon#bepvang
-
Ba rọi nướng mật ong Ba rọi nướng mật ong
Món ba rọi nướng mật ong là món dễ ăn.Thịt thơm,thấm gia vị.mật ong vừa làm mềm thịt vừa làm cho món ăn lên màu đẹp.Món này hợp khẩu vị cả người lớn và trẻ em.
Nghia Vu -
Thịt vịt kho sả ớt Thịt vịt kho sả ớt
Để lửa liu riu để thịt vịt vừa chín mềm lại thấm vị. Đồng thời bạn cũng nếm thử xem đã vừa miệng chưa nhé!
-
Lẩu Chao Chay Lẩu Chao Chay
Các bạn có thể xem video hướng dẫn tạiIG: huy.trnFB: huytran.chef Huy Tran -
-
Nậm bò nướng sa tế/ chao Nậm bò nướng sa tế/ chao
Gắp miếng nậm bò xém vàng thơm thơm mùi khói chấm nhẹ với miếng chao chua ngọt. Nhấp thêm ngụm bia thì "Wow, Thiên đường là đây chứ đâu!!" :)))
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận