Canh cá nấu mẻ
chivth @Chibeo
Mùa hè nóng nực mà ăn canh chua là bữa cơm dễ ăn hơn đúng không cả nhà!? Món canh cá nấu mẻ thì quá quen thuộc với người Bắc luôn!
Canh cá nấu mẻ
Mùa hè nóng nực mà ăn canh chua là bữa cơm dễ ăn hơn đúng không cả nhà!? Món canh cá nấu mẻ thì quá quen thuộc với người Bắc luôn!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch, để ráo nước.
- 2
Cà chua cắt múi cam, hành lá xắt khúc, phần đầu hành để phi dầu cho thơm
- 3
Nồi nóng, đổ dầu, đầu hành vào đảo sơ, tiếp đến là cà chua xào lên để lấy màu cho đẹp
- 4
Đổ phần nước ngâm cơm mẻ, thêm nước nấu đến khi cà hơi mềm
- 5
Bỏ cá vào nấu chín, cá mờm rất nhỏ nên rất nhanh chín (Nhớ vớt bọt nhé). Nêm xíu muối, hạt nêm. Khi các nguyên liệu chín kỹ, tắt bếp, thêm 1 muỗng cf nước mắm, hành lá và tiêu. Tada, vậy là xong.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12619685
Bình luận