Thường nghe món bò lá lốt nhưng thịt heo cuốn lá lốt nướng cũng thơm lừng nha. Xiên nướng chấm tương chua chua ngọt ngọt cũng khá ngon đấy ạ.

Hôm nay đi siêu thị gần nhà thấy thịt bò mỹ xay ngon quá nên mình mua về làm bò cuốn lá lốt... Mình trồng lá lốt bằng máy nên lá nào cũng to đều nên hôm nay hái vào làm luôn. Nhưng mình không nướng mà đem chiên lên vì chiên lá lốt sẽ rất giòn nên ăn sẽ ngon hơn.#tatnientaigia

Những hạt sương long lanh còn đọng lại trên đầu ngọn cỏ và đám lá lốt xanh tươi mơn mởn sáng hôm nay đẹp và mong manh chi lạ . Nhẹ nhàng bứt một lá vo vo trong hai ngón tay để cảm nhận mùi hương thoang thoảng nồng nàn của lá mà lâu rồi tôi dường như quên lãng ... Xin giới thiệu đến các bạn một món cuốn tuyệt vời hiện rất phổ biến từ LÁ LỐT . Không những rất ngon mà còn là một vị thuốc tốt chữa ho và nhức mỏi rất hiệu quả .Dùng lá lốt cuốn bên ngoài thịt bò thêm ít sa tế cay cay đem nướng , bạn sẽ nghe mùi hương lan tỏa từ gian bếp nhỏ của mình , điểm thêm tí xanh xanh của mỡ hành , giòn tan của đậu phộng rang vàng ... Chiếc cuốn xinh đủ để làm cồn cào bao tử vì vẻ khiêu khích nhưng duyên dáng vô cùng của " Ẻm "đấy !

Salad là món dễ làm mà lại rất tốt cho sức khoẻ vì mọi dưỡng chất mát lành từ lá được bảo toàn gần như hoàn toàn, không bị mất đi do nhiệt độ nấu nướng. Có salad trong thực đơn mỗi ngày sẽ giúp giữ cơ thể khoẻ mạnh, nhẹ nhàng, tươi mát hơn! Cám ơn khu vườn của @chucaodang và vườn nhà anh Bao đã tài trợ toàn bộ số rau này. Đi hái rau vui ghê!

Vào một buổi chiều gió mát, được con gái ngồi nướng thịt cho ăn! Thiên đường là đây!Mà thịt nướng ăn nhiều không tốt cho sức khoẻ đâu, nên lâu lâu mới ăn một lần thôi nhé hihi cái chính là để con tập nướng thịt thôi!#onhanauan

#bepvangBò cuốn lá lốt kết hợp hài hòa giữa thịt bò băm mềm với các gia vị cơ bản như tỏi, sả.. cuộn trong từng chiếc lá lốt, nướng lên thơm lừng, thưởng thức vào ngày mát trời rất thích hợp.

Bò cuốn lá lốt là món ăn nổi tiếng và rất được yêu thích trong Sài Gòn. Mỗi khi đi dọc Tôn Đức Thắng là nức mũi luôn nha:). Từng miếng thịt mềm, thơm, ướp hợp khẩu vị, cuốn với rau ghém mát lịm, đồ chua chống ngấy, và chấm với mắm nêm thì thiệt là toẹt :))

Trước đây mình đã chia sẻ công thức chả cuốn lá tía tô do ở Nhật không tìm được lá lốt. Nhân dịp đặt được lá lốt về mình làm luôn chả cuốn lá lốt, đúng là làm bằng lá lốt thơm hơn hẳn.

#bepcomnha#Daisucookpad2022Thịt bò nướng lá lốt thơm lừng , thơm ngon, ăn bún hay cơm nóng đều ngon 😋Link zalo bếp cơm nhà: https://zalo.me/g/dlpecj422

Khi đi chơi nhà bạn ở Long An và thấy bạn tôi có cả một vườn cây lá lốt, tôi nảy ra ý định xin về làm món cuốn thịt bò lá lốt. Món này nhà làm có khác là trong thịt bò có trộn thêm lá lốt thái nhỏ. Như vậy trong, ngoài đều lá lốt.

Một buổi chiều ngồi cùng con và các bạn của con. Các bạn nhỏ hỏi: giờ mình làm gì ta? Hay mình đi hái rau về cuốn ăn chơi đi? Được các bạn hưởng ứng nhiệt tình nên thế là cả đám kéo nhau đi ra đường mót rau mọc ven đường. Từ lá tía tô, lá lốt, lá ổi, lá chanh, sả, cây lá chua, quả cây rau lợn, cho đến lá ngũ gia bì chân chim. Cả đoàn hăng say hái lá.Sau đó về nhà mình hướng dẫn các bạn nhỏ nhóm bếp với lá và củi khô, bật quẹt, để nướng sơ lại thịt lợn gác bếp cho ngon.Một buổi chiều và một buổi tối đã trôi qua như thế đó! Ai cũng thoả mãn với một cái bụng no từ một món cuốn lá giản đơn nhưng bùng nổ hương vị. Mỗi một cuốn là cảm nhận được sự kết nối với năng lượng nguồn của sự sống đa dạng một cách vô cùng chân thật và sâu sắc!#ebepvang

Món này mỗi lần ăn phải nướng than mới ngon, nguyên liệu thì cũng không phức tạp, cách làm cũng dễ. Chiều cuối năm se lạnh mà gia đình quây quần làm nhiều nhiều vừa ăn vừa cuốn rôm rả lắm.#bepvang #teamtress #vaobeptrongcay