Món chay 🌱🍃: Salad Rau mầm Rong biển tẩm gia vị 🌱

Salad Rau Mầm ngon, giàu dinh dưỡng và không mất nhiều thời gian. Phù hợp cho những người bận rộn.
Hôm nay Chủ Nhật, thong thả... chụp tấm đẹp đẹp lưu lại cho món này

Xem thêm

Món chay 🌱🍃: Salad Rau mầm Rong biển tẩm gia vị 🌱

Thuỷ Trần @Cook_Enjoy

Đã lưu

Nguyên Liệu

1hộp cải mầm
1 gói (40 gr)rong biển giòn tẩm gia vị
hành tím khô (hoặc Baro)
3 muỗngDầu oliu
3 muỗnggiấm đen Basamic
Gia vi: 1 muỗng nhỏ bột nêm, 1 muỗng cà phê đường, tiêu, ớt bột
5 cái Nấm mỡ (không có vẫn ok)
1Tàu hủ ky lá khô

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rau mầm rửa sạch, rảy nước cho ráo nhanh
2

Nấm mỡ, cắt lát mỏng áp chảo với tí bột nêm và nước tương. Phần này không có cũng ok.
3

Tàu hủ ky lá khô chiên giòn. Lần trước làm còn dư bỏ túi nilon để trong tủ lạnh vẫn giòn vẫn ngon.
4

Đun nóng dầu, giấm và hành tím khô, hạt nêm, đường, tiêu. Đảo nhanh, dầu giấm sánh lại thì tắt bếp
5

Cho rau mầm vào bát lớn, đổ dầu giấm vào bát, trộn nhẹ đều. (Lưu ý: không đổ rau mầm vào chảo dầu giấm trộn vì chảo còn nóng sẽ làm rau xệp)
6

Cho rong biển, nấm áp chảo vào bát, trộm đều, dọn ra dĩa, thêm tàu hủ ky chiên vào sau
7

Có thể ăn với cơm hoặc bánh tránh nướng
8
9