Cơm chay 3 món

Hôm nay ngày mùng 1, nấu cơm chay cho mẹ, mẹ vẫn ăn chay một tháng 2 lần. #thucdon100ngan
Cơm chay 3 món
Hôm nay ngày mùng 1, nấu cơm chay cho mẹ, mẹ vẫn ăn chay một tháng 2 lần. #thucdon100ngan
Hướng dẫn cách làm
- 1
Canh bí: Bí bỏ hột rửa cắt miếng, nấm rửa muối, cắt lát mỏng dùng khoảng 1 chén nhỏ nấu canh, phần còn lại để làm nấm kho. Cho hơn tô nước vào đun sôi, thả nấm và bí vào, sôi vài dạo bí đã mềm cho 2m nước tương, 1m đường và 1m hạt nêm chay vào nêm nếm cho vừa miệng, tắt bếp cho ngò cắt nhỏ lên mặt
- 2
Nấm kho: nấm ướp 1m tương, 1m bột nêm chay, 1m vegetable sauce, 1m đường và cắt nhỏ boaro đảo rều cho nấm thấm gia vị. Cho dầu vào chảo phi boaro cho thơm kế cho nấm vào xào, đảo đều sau vặn bớt lửa cho đến khi nấm cạn nước là được, rắc thêm tiêu
- 3
Đậu hủ chiên : đậu cắt từng miếng vuông, xếp đậu vào vỉ cho vào nồi air fryer với nhiệt độ 300* nướng 15' vàng mặt trở miếng đậu nướng tiếp mặt kia khoảng 10' là được. Miếng đậu được thơm ngon dòn rụm mà không bám dầu
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý










Bình luận