Dế Chiên Giòn
Dế hội khi mưa xuống
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tối lấy đèn đi soi. Rộng một đêm. Trưa hôm sau làm
- 2
Làm dế. Rửa một lần cho sạch đất cát. Ngắt cánh, ngắt đít rút ruột. Rửa lại 1 lần nước muối và 1 lần nước nữa
- 3
Ướp dế với 1 xíu xìu xiu muối và bột ngọt. Để cho thấm. Bắt chảo dầu lên
- 4
Dầu nóng già cho vào chảo chiên lửa lớn 2 phút. Đảo liền tay. Chiên lại lần hai. Vớt ra
- 5
Giã tỏi ớt đường bột ngọt. Cho thêm mắm vào. Không cần thêm nước lọc. Chấm dế kèm rau sống
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12654433












Bình luận