Nấm đông cô xào rau mầm
Món ăn dưỡng sinh không thịt thật hấp dẫn dễ ăn, nguyên liệu dễ kiếm và khg tốn kém.
Nấm đông cô xào rau mầm
Món ăn dưỡng sinh không thịt thật hấp dẫn dễ ăn, nguyên liệu dễ kiếm và khg tốn kém.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau mầm nhà trồng nên ăn thả cửa. Rửa qua và quay cho ráo nước
- 2
Nấm tươi, cắt gốc khoảng 1 cm, pha nước muối loãng ngâm 5'. Vớt ra hôi nắm tay cho ra hết nước. Thái dọc cây nấm làm 2-3 phần tuỳ theo nấm to hay nhỏ.
- 3
Các thành phần cho món ăn chay đã sạch sẽ, khô ráo
- 4
Phi thơm hành khô rồi xào cà chua, nhớ là khi xào cà chua thường cho chút muối cho nhanh
- 5
Cho nấm vào xào và nêm hết gia vị, xào lửa lớn trong 10' vì nấm cần chín kỹ,
- 6
Tắt bếp đưa chảo ra khỏi bếp rồi mới trộn rau mầm vì nếu sớm quá rau sẽ chín quá mà hoá dai.
- 7
Rau phải hơi tái thôi nhé.
- 8
Bữa ăn như thế này thì bệnh tật sẽ tan hết nếu có tinh thần lạc quan.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận