Bánh gato chuối/pancake keto, eat clean

Giảng Nhiên
Giảng Nhiên @gn_2001
Vietnam

Healthy snack ăn lúc buồn miệng! Món này uống cùng trà là tuyệt cú mèo. Bánh mềm, hơi xốp, làm ngọt từ chuối.

Bánh gato chuối/pancake keto, eat clean

Healthy snack ăn lúc buồn miệng! Món này uống cùng trà là tuyệt cú mèo. Bánh mềm, hơi xốp, làm ngọt từ chuối.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Nguyên liệu khô
  2. 50 gBột hạnh nhân
  3. 50 gBột dừa
  4. 1 tspBaking powder/soda
  5. 2 tbspBột trà xanh/cacao
  6. Optional: các loại hạt để làm toping
  7. Nguyên liệu ướt
  8. 3Trứng gà
  9. Chuối (tuỳ độ ngọt mà cho nhiều/ít)
  10. 1 tspVani

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đầu tiên làm nóng lò ở 180°C/350°F. Nhiều khi làm đã đời xong không làm nóng lò là toang :D Sau đó đem trộn đều nguyên liệu khô.

  2. 2

    Lòng trắng trứng bạn có thể cho vào máy xay xay từng đợt/dùng máy đánh trứng để đánh bông thì bánh sẽ xốp hơn. Cho chuối, lòng đỏ trứng, vani vào máy xay nhuyễn.

  3. 3

    Trộn hỗn hợp khô và ướt cùng với nhau từ từ và nhẹ tay. Nếu bạn làm bánh gato thì làm đặc 1 chút, đổ ra khuôn lót giấy nến/phết dầu olive sẵn. Nướng bánh ở 180°C/350°F trong 40’.

  4. 4

    Để làm pancake thì bạn làm loãng 1 chút. Phết dầu olive lên chảo để lửa nhỏ rồi đổ hỗn hợp vào rán đều 2 mặt. Thế là xong! Chúc bạn thành công!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Giảng Nhiên
Giảng Nhiên @gn_2001
vào
Vietnam
“Your body shows what you eat”
Xem thêm

Bình luận (2)

Nhím Xù
Nhím Xù @cook_21218599
Bạn ơi, cho mình xin từng g mỗi loại được k ??

Các Món Tương Tự