Theo mình, các loại rau củ khi luộc/hấp vừa phải là cách giữ các chất và vị ngon ngọt trong rau củ đó tốt nhất! Món luộc chấm xì dầu là vừa ngon, nhanh, bổ, rẻ nữa!

Giảm bớt năng lượng cho cơ thể bằng các loại loại rau củ nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và thanh lọc cơ thể...

Cải bẹ xanh nhồi thịt hấp là món ăn ít dầu mỡ, vị cay của cải, kết hợp với mùi gừng trong nước sốt thơm ngon sẽ khiến bạn khó cưỡng lại với món ăn hấp dẫn này. Hãy làm ngay cho cả nhà dùng nhé! Chúc bạn thành công.*Nhân bạn có thể thay thế hoặc thêm tôm nõn băm, chả cá, ... đều rất ngon đấy.

#bepvangNấm lọng (còn có tên gọi khác là nấm chân dài, nấm lá sen) là một loại nấm mới, thịt dày, dai, ngọt và khá lớn. Những tai nấm trong ảnh của mình là cỡ vừa. Tai nấm lớn có thể to gấp đôi như thế và phần chân nấm có thể dài đến gần 20cm.Đặc biệt, hương vị của nấm lọng rất thơm, ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ của nấm.

Ăn cua luộc hoặc hấp thì quá bình thường rồi. Chúng ta làm cua sốt để lấy nước sốt đó chấm bánh mỳ thì cũng ngon lắm đó!

#10Nam1HanhTrinh#Thang6Bông cải xanh giòn ngọt, giàu vitamin và chất xơ, khi được xào chung với thịt ba rọi mềm béo, sẽ tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thanh mát của rau củ và độ béo ngậy của thịt. Đây không chỉ là một món ăn đậm đà, hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ năng lượng, protein và các khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Tuy đơn giản trong cách chế biến nhưng lại là một món ngon trên mâm cơm gia đình Việt.Xin cảm ơn món ăn này từ bếp của bạn QUÂN NGUYỄN @cook_DAOBICHCHAU1980 đã tạo cảm hứng cho mình…#BongCaiXanhXaoThit#HuynhPhatKitchen

Hồi lâu rồi có bạn bếp Dí Mập trên Cookpad đăng món này và kể rằng vợ chồng có cãi nhau méo mặt mà thấy mâm cơm vợ dọn ra có món bông cải xanh luộc rưới sốt mè rang là nhào vô xin ăn ké liền. Vì thế mà mỗi lần thấy bông cải xanh là lại nghĩ đến câu chuyện đó và mỉm cười. Món này mình nấu theo cách bạn đó chỉ, chỉ khác là nhà mình thì luộc 3 phút thôi.Những câu chuyện các bạn bếp kể trong từng món mình đều rất thích đọc. Cám ơn các bạn về những hạnh phúc nho nhỏ dễ thương mà các bạn đã chia sẻ <3#ToiYeuCookpad #cookeverypart #bepvang

#monngontuoithoHôm nay là ngày Quốc tế Thiếu nhi 1.6, mình chia sẻ món "Phile cá diêu hồng sốt cam" dùng kèm rau củ hấp và cơm nghệ tạo hình em mèo nhé. Cá diêu hồng giàu canxi, phốt pho và cung cấp đa dạng các loại vitamin như vitamin A, B1, B2, E..., kết hợp cùng rau củ hấp để giữ lại trọn vẹn các chất dinh dưỡng từ rau củ, cơm nấu cùng tinh bột nghệ giúp cơm có màu vàng đẹp, không nồng mùi nghệ và lại có tác dụng đẹp da nữa.Mời bạn @RoseTruong vô bếp làm món này cho các bé thử nha

Sốt chấm này dành cho hải sản có thể ăn đồ nướng cũng được nhé

#GlobalApron2024Ở quê mình gọi cô ta là súp lơ trắng, nhờ tham gia Cookpad mới biết ngoài tên gọi đó nàng bông này còn gọi là “Bông cải trắng”. Nhân dịp thử thách #Tiechoachonang mình vào bếp làm món thanh đạm bông cải trắng luộc chấm nước tương, cực đơn giản và dễ ăn

Bông cải xanh là loại rau nhiều vitamin, bổ dưỡng, ăn ngon miệng. Ngoài xào, nấu canh, luộc, ...còn học cách nấu súp bông cải xay mịn cho bé hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc rất nhanh hấp dẫn. Mời cả nhà cùng thử. 😊

Rau luộc miền nam thường chấm khô quyẹt, miền bắc chấm muối vừng còn miền trung chấm rau củ luộc với muối tiêu sả. Hãy thử làm, ăn ngon lắm. Nhà nghèo thì mâm cơm chỉ cần muối tiêu sả, rau luộc và canh luộc rau là quá đủ rồi. Ngày nay loại muối này lại thành đặc sản.