Rau Lủi Rừng Xào Tỏi
Đợt đi Măng Đen Kon Tum ghé quán ven đường lần đầu mình biết món ăn này. Rau lủi rừng xào tỏi giòn giòn, mùi rau này lạ lạ, mùi thơm thơm chua chua nhẹ nhưng ăn lại không chua, rất ghiền. Về lại SG cũng nhiều lần đi quán gọi món này ăn đỡ ghiền. Nay thấy có bán mua về xào cho cả nhà ăn cho biết 🤩
#bepvang
Rau Lủi Rừng Xào Tỏi
Đợt đi Măng Đen Kon Tum ghé quán ven đường lần đầu mình biết món ăn này. Rau lủi rừng xào tỏi giòn giòn, mùi rau này lạ lạ, mùi thơm thơm chua chua nhẹ nhưng ăn lại không chua, rất ghiền. Về lại SG cũng nhiều lần đi quán gọi món này ăn đỡ ghiền. Nay thấy có bán mua về xào cho cả nhà ăn cho biết 🤩
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rau lủi lặt bằng tay dễ thấy phần non-già. Ngắt khúc vừa ăn. Ngâm nước rửa sạch để ráo
- 2
Phi thơm tỏi với mỡ heo/dầu ăn, thêm rau để lửa lớn, thêm các gia vị vào đảo đều cho thấm. Đảo khoảng 5ph rau được. Rau này không dễ mềm nên lỡ lửa lâu chút cũng không sao. Gắp ra rắc tiêu xay, hành tỏi phi giòn. Dùng kèm mắm cua là đúng bài hoặc nước tương dằm ớt cũng được
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận