Dùng máy trộn điện để đánh 4 quả trứng cùng với đường ăn. Đánh lúc nào nó đủ cứng thì thôi mất khoảng 5-10 phút khi bạn dùng máy điện

Sau khi bạn làm xong bước 1. Tiếp tục cho đường mịn(đường dùng để làm bánh) cùng với bột hạt nhân và muối vào tô bạn vừa hoàn thành bước 1. Bạn đảo đi đảo lại cho đến khi không còn nước.

Sau khi bạn hoàn thành các bước về nguyên liệu. Bạn nặn thành hình tròn không quá to vừa đủ. Sau khi bạn nặn dong dùng thìa ép cái bánh đấy thành hình bẹp như trên ảnh. Chú ý không nên dùng lực quá mạnh.

Sau khi bạn hoàn thành bước 3. Bạn cho chúng vào máy nước khoảng 20-25p và để nó ở nhiệt độ 150 độ C.

Bạn cần làm thêm kem để kẹp chính giữa. Trong thời gian chờ đợi bạn trộn các nguyên liệu còn lại gồm 565g đường mịn 120g bơ và 1-4 thìa sữa. Bạn dùng máy điện để đánh đều đến khi nó mịn.

Sau khi bạn đưa bánh từ lò nướng ra. Hãy để bánh ở bên ngoài thật nguội rồi bạn mới bỏ kem bơ bạn vừa làm bước 5. Bạn bỏ kem vào chính giữa và kẹp lại như bánh choco Pie

Vậy là bạn đã hoàn thành xong bánh Macarons của Pháp. Chúc bạn ngon miệng❤️