Hàu nướng mỡ hành

Name: Hàu nướng mỡ hành
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 kg hàu sữa; 1 ít hành lá; 1 gói đậu phộng/lạc

#vaobepvuive
Tiếp theo chuỗi các món về hàu sữa, hôm nay mình chia sẻ một món thông dụng nhất với món hàu nhé

#vaobepvuive
Tiếp theo chuỗi các món về hàu sữa, hôm nay mình chia sẻ một món thông dụng nhất với món hàu nhé

Nguyên Liệu

15 phút

2 người

15 phút

1

Làm mỡ hành: Hành lá xắt nhỏ cho vào chén cùng ít dầu ăn (ngập phần hành lá) và muối, trộn đều, bỏ vào lò vi sóng quay nửa phút
2

Cho đậu phộng vào nckd, bật 180° 10p lấy để nguội thì đậu phộng sẽ giòn, bỏ vỏ đập dập
3

Cho hàu vào nckd, nướng 200° 5p-7p tùy lò, lấy ra rưới mỡ hành và rắc đậu phộng lên
4

Dùng kèm nước mắm đường bắc lên bếp nấu cho kẹo kẹo lại nhé, vắt thêm chút chanh, thêm chút ớt. Bao ngon hen. Hoặc bạn có thể dùng kèm muối tiêu chanh cũng ngon nha