Thịt bò steak (cơm nhà số 7)
Hôm nay mời cơm người bạn ạ. Em quyết định làm món bò chiên ăn cùng sốt nấm và khoai nghiền ( potato gravy)
#bepvang
Thịt bò steak (cơm nhà số 7)
Hôm nay mời cơm người bạn ạ. Em quyết định làm món bò chiên ăn cùng sốt nấm và khoai nghiền ( potato gravy)
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khoai tây gọt vỏ cắt khúc rồi luộc lên. Khi khoai đã chín vớt ra tô cho xíu muối, tiêu, 2 muỗng kem tươi, 2 muỗng bơ và 100ml sữa vào. Lấy máy nghiền nhuyễn là được ạ.
- 2
Sốt nấm: hành tím phi thơm rồi cho nấm đã rửa sạch cắt lát vào. Bỏ 1 xíu bột gà vào xào đến khi nấm vàng thì cho hết chỗ kem tươi vào cùng cỏ xạ hương cắt nhuyễn. Nấu đến khi kem đặc lại ngả vàng là được ạ
- 3
Chiên thịt bò: Bắc chảo lên thoa 1 lớp dầu ăn lên (chảo không dính càng ngon) đợi khi dầu ăn thật nóng hơi có khói thì cho thịt vào. Rắc ít muối tiêu lên mỗi miếng thịt. Cho 3 tép tỏi đập dập và 1 nhúm cỏ xạ hương chiên cùng. Đến khi thấy nước thịt trên bề mặt tiết ra thì lật thịt lại. Cho 1 muỗng bơ vào. Lấy ngón tay ấn lên thịt khi chiên thấy thịt có độ đàn hồi là chín tới rất ngon và mềm (nhớ tưới đều dầu bơ lên thịt)
- 4
Cà rốt và súp lơ cắt vừa ăn luộc lên rồi cho ra đĩa. Khi ăn đặt thịt lên đĩa cùng rau, sốt nấm và khoai nghiền. Tuyệt vời khi có thêm 1 ly rượu đỏ ạ.
Các Món Tương Tự
-
Mâm cơm nhà số 1 Mâm cơm nhà số 1
Hôm nay các mẹ ăn gì ạ? Hôm nay nhà em có: 🥰🥰🥰- Gà hầm ngũ quả- Đậu hũ sốt nấm- Trứng ốp la- Rau dền luộc- Xoài tráng miệngTrên facebook em có up đầy đủ album "Hôm nay ăn gì". Mẹ nào quan tâm thì follow ủng hộ em nha 🥰🥰🥰https://www.facebook.com/profile.php?id=100008344800933
-
Mâm cơm nhà số 2 Mâm cơm nhà số 2
Nhân một ngày trời mưa, mình ở nhà nấu mâm cơm nóng hổi cho cả nhà cùng ăn thì thật tuyệt lun ☺️Hôm nay em nấu:- Thịt ba chỉ kho tàu trứng cút- Súp bí đỏ khoai lang nấm- Súp lơ 2 màu luộc- Đậu sốt cà chuaTrên facebook em có up đầy đủ album "Hôm nay ăn gì". Mẹ nào quan tâm thì follow ủng hộ em nha 🥰🥰🥰https://www.facebook.com/profile.php?id=100008344800933#bepdonghuong #hanoi -
Bông Cải Nghiền Bơ Tỏi (Garlic Butter Mashed Cauliflower) Bông Cải Nghiền Bơ Tỏi (Garlic Butter Mashed Cauliflower)
Bạn nào nghiện món khoai tây nghiền, mà không muốn tăng kí, thì xin thưa món này là giải pháp. Được cái đánh lưa vị giác rất ư là tinh vi. Mình xay kèm với sữa và rưới lên nước sốt bơ tỏi thơm nhức nhối. Món này khá nổi tiếng trong cộng đồng eat clean ạ
-
Steak ăn kèm khoai tây nghiền và măng tây nướng Steak ăn kèm khoai tây nghiền và măng tây nướng
Combo thần thánh với steak là mash potato( khoai tây nghiền) và măng tây nướng. Cái này mình học ở mấy nhà hàng fine-dinning.Làm dễ lắm à, mùa dịch các mẹ cũng có thể tự đãi cả nhà mình dịp cuối tuần nha. -
Potato & bacon Croquette (Khoai tây và thịt xông khói Croquette) Potato & bacon Croquette (Khoai tây và thịt xông khói Croquette)
Potato & bacon Croquette là Món khoai tây nghiền với thịt ba rọi xông khói được tẩm bột chiên giòn dùng với sốt Cocktail.. Khi cắn vào miếng bánh sẽ cảm nhận được độ giòn từ lớp vỏ và bên trong là độ dẻo từ phô mai mozzarella thơm và béo chấm với sốt chua chua tạo độ hoài hòa cho món ăn chắc chắn sẽ là một món khoái khẩu cho các bé!!
-
-
Mâm cơm nhà số 7 Mâm cơm nhà số 7
- Thịt bò kho dưa chua- Canh mồng tơi- Mít tráng miệng🥰🥰🥰 Làm rất nhanh và đơn giản thôi ạ, các mẹ nấu cùng em nha 😘Trên facebook em có up đầy đủ album "Hôm nay ăn gì". Mẹ nào quan tâm thì follow ủng hộ em nha 🥰🥰🥰https://www.facebook.com/profile.php?id=100008344800933#bepdonghuong #hanoi -
Mâm cơm nhà số 6 Mâm cơm nhà số 6
- Tôm sốt bơ tỏi- Ngao hấp sả- Nấm xào ngô đậu- Canh bầu- Chuối tráng miệng🥰🥰🥰 Làm rất nhanh và đơn giản thôi ạ, các mẹ nấu cùng em nha 😘Trên facebook em có up đầy đủ album "Hôm nay ăn gì". Mẹ nào quan tâm thì follow ủng hộ em nha 🥰🥰🥰https://www.facebook.com/profile.php?id=100008344800933#bepdonghuong #hanoi -
Mâm cơm nhà số 5 Mâm cơm nhà số 5
- Cánh gà chiên giòn- Gà xào nấm- Salad rau củ- Canh nấm rau mầm🥰🥰🥰 Làm rất nhanh và đơn giản thôi ạ, các mẹ nấu cùng em nha 😘Trên facebook em có up đầy đủ album "Hôm nay ăn gì". Mẹ nào quan tâm thì follow ủng hộ em nha 🥰🥰🥰https://www.facebook.com/profile.php?id=100008344800933#bepdonghuong #hanoi -
#3 Cơm nhà #3 Cơm nhà
Hồi đi học, đi làm xa nhà, để đỡ nhớ cơm của mẹ mà mình với mọi người hay nấu cơm để ăn với nhau. Gọi là cơm nhà không phải vì nó được nấu ở nhà, mà là vì đó là bữa cơm mà mọi người quây quần ăn cùng nhau, ấm cúng như gia đình, ấm áp như ở nhà. Ăn xong đứa nào lười không chịu rửa chén thì ăn chổi chà. Câu chuyện đến đây là thấy bóng dáng người mẹ tần tảo: "Tao đập chết cha bây."
-
Cà Chua Nhồi Thịt Nướng & Cơm Nóng Cà Chua Nhồi Thịt Nướng & Cơm Nóng
Đây cũng là một món khá phổ biến và dễ làm, bình thường mọi người sẽ chiên cà nhưng hôm nay tôi dùng trái cà quá mập chiên trở mặt qua lại sợ làm mất form em nó nên đã quyết định đem nướng.Phần sốt cà tôi vẫn làm bình thường, dùng chung với cơm trắng, một combo tuyệt vời.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)