Tỏi ngâm mật ong

Ẩm thực Việt Nam sẽ hiện lên ngay khi bạn làm một chén nước mắm tỏi ớt! Thật vậy, tỏi đã có một quá trình gắn bó lâu dài với người Việt, từ ẩm thực đến chữa bệnh.
Sau khi tìm hiểu thêm về tỏi thì thấy có nhiều bài viết về việc tỏi ngâm mật ong giúp trị đau cổ họng. Tỏi khi đập càng dập thì sẽ càng tiết ra nhiều chất allicin có tác dụng diệt khuẩn rất tốt. Còn mật ong từ lâu đã được xem là thuốc chữa bệnh đau cổ họng trong dân gian.
Bản thân mình hay bị đau cổ họng nên phải thử ngay món này. Và sau 1 tháng sử dụng thì mình phải chia sẻ ngay vì đúng là nó cực kỳ hiệu nghiệm đối với mình. Chỉ cần cổ họng hơi đặc lại một chút là mình ăn liền 1 muỗng trà món tỏi ngâm mật ong này là hôm sau cổ họng bình thường luôn. Hôm nào nặng hơn thì mình ăn 1 muỗng cà phê, và ăn trong 2-3 ngày liên tiếp là cổ họng tốt lại ngay.
Tuyệt đối không cho trẻ em dưới 1 tuổi ăn mật ong dưới mọi hình thức vì có thể gây tử vong tức thì đó nhé!
Tỏi ngâm mật ong
Ẩm thực Việt Nam sẽ hiện lên ngay khi bạn làm một chén nước mắm tỏi ớt! Thật vậy, tỏi đã có một quá trình gắn bó lâu dài với người Việt, từ ẩm thực đến chữa bệnh.
Sau khi tìm hiểu thêm về tỏi thì thấy có nhiều bài viết về việc tỏi ngâm mật ong giúp trị đau cổ họng. Tỏi khi đập càng dập thì sẽ càng tiết ra nhiều chất allicin có tác dụng diệt khuẩn rất tốt. Còn mật ong từ lâu đã được xem là thuốc chữa bệnh đau cổ họng trong dân gian.
Bản thân mình hay bị đau cổ họng nên phải thử ngay món này. Và sau 1 tháng sử dụng thì mình phải chia sẻ ngay vì đúng là nó cực kỳ hiệu nghiệm đối với mình. Chỉ cần cổ họng hơi đặc lại một chút là mình ăn liền 1 muỗng trà món tỏi ngâm mật ong này là hôm sau cổ họng bình thường luôn. Hôm nào nặng hơn thì mình ăn 1 muỗng cà phê, và ăn trong 2-3 ngày liên tiếp là cổ họng tốt lại ngay.
Tuyệt đối không cho trẻ em dưới 1 tuổi ăn mật ong dưới mọi hình thức vì có thể gây tử vong tức thì đó nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
1 khóm tỏi chừng 50g, bóc vỏ, giã nhuyễn bằng chày và cối để tối ưu hoá việc tiết chất allicin từ tỏi.
- 2
Cho tỏi vào hũ thuỷ tinh có nắp đậy. Nhớ chỉ dùng lọ thuỷ tinh để tránh các hoá chất không tốt tiết ra từ các nguyên liệu khác khi phản ứng với tỏi và mật ong nhé.
- 3
Dùng mật ong có nguồn đáng tin cậy đổ vào và quậy đều. Mình dùng mật ong Phú Quốc, 500k/1 lít, mua tại công ty cho an tâm.
- 4
Đóng nắp kín và dùng khi cần. Bảo quản nơi thoáng mát, không để tủ lạnh, và để nơi không bị ánh nắng mặt trời chiếu vào nhé!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận (2)