Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho 100ml sữa đặc vào hộp hoặc chậu to đủ chứa trên 2.000ml
- 2
Đổ 1.5l sữa tươi vào chậu rồi quấy đều cho tan hết sữa đặc.
- 3
Cho hỗn hợp sữa vào lò vi sóng quay đủ nóng già tay khoảng 35-40o (khoảng 3-4 phút)
- 4
Quấy cho loãng hộp men - sữa chua đổ vào hỗn hợp vừa lấy từ lò vi sóng ra. Quấy nhẹ cho thật đều.
- 5
Bật lò nướng 160oC trong 7 phút.
- 6
Trong 7 phút múc sữa chia đều cho các lọ thuỷ tinh rồi đậy nắp lại.
- 7
Lò đạt 160oC trong 7 phút tắt lò xếp lần lượt sữa vào. Để ủ trong lò 9-10 tiếng rồi xếp vào tủ lạnh khoảng 3h là có món sữa chua ngon tự làm tại nhà.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13640987
Bình luận