Nếp ngâm qua đêm, rửa sạch để ráo rồi hấp lần 1 (15p), sau đó lấy ra trộn chung với 75 ml nước => hấp lần 2 (10p).

Sau khi hấp lần 2 thì trộn vào nước tương đã pha, hấp thêm 5p

Chế biến các món ăn kèm : trứng chiên cắt sợi, lạp xưởng cắt lát, nấm mèo xào với tôm khô, chả lụa cắt sợi.....tận dụng các nguyên liệu có sẵn để nấu món xôi mặn cho cả nhà ăn sáng thôi 😊