Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch bò và chần sơ qua nước sôi cho 1 ít lát gừng, đầu hành lá, 1 mcf nước mắm. Nước vừa sôi vớt thịt rửa qua với nước lạnh
- 2
Để gân trong luộc lửa vừa tầm 30p-40p sau đó cho thịt nạm vào luộc chung. Khi nước sôi lớn để gói gia vị bún bò vào. Nêm nếm vừa ăn. Dằn 1 ít đường phèn cho nước lèo có vị thanh. Để 1mc dầu điều vào cho phần nước lèo có màu thêm đẹp
- 3
Khi ăn trụng sơ bún, để đi bày ra tô đổ nước lèo vào bún sẽ không có vị chua.
- 4
Cắt lát phần thịt nạm, cắt trộn hành lá hành tây, để phần đầu hàng vào nước lèo.
- 5
Bày trí ra tô. 👍🏻
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13673765
Bình luận