Bí gọt vỏ, cắt hình tam giác

Cho nồi nước lên nấu sôi với 1/2 muỗng cà phê muối

Cho bí vào nấu cho đến khi bí nhừ vừa (nấu khoảng 15 phút)

Nêm nếm muối và đường tùy theo khẩu vị

Canh thơm, có vị mặn và ngọt nhẹ rất ngon và dinh dưỡng