Rau củ xào ngũ sắc healthy (ăn chay được luôn)
Món xào này (như mọi khi) vẫn là tập hợp tả pí lù mọi thứ rau củ, dùng bổ sung chất xơ và vitamin rất hiệu quả, đặc biệt là ăn xong bao no, không còn tơ tưởng gì đến đồ ăn unhealthy nữa nhé 😅
Vị của món này khá nhạt nên khi ăn có thể chấm với chút nước tương cho dễ ăn, nhưng tốt nhất là không nên chấm, hạn chế lượng muối vào cơ thể sẻ gây tình trạng giữ nước, "béo ảo" 😆
Rau củ xào ngũ sắc healthy (ăn chay được luôn)
Món xào này (như mọi khi) vẫn là tập hợp tả pí lù mọi thứ rau củ, dùng bổ sung chất xơ và vitamin rất hiệu quả, đặc biệt là ăn xong bao no, không còn tơ tưởng gì đến đồ ăn unhealthy nữa nhé 😅
Vị của món này khá nhạt nên khi ăn có thể chấm với chút nước tương cho dễ ăn, nhưng tốt nhất là không nên chấm, hạn chế lượng muối vào cơ thể sẻ gây tình trạng giữ nước, "béo ảo" 😆
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch, đậu que tước bỏ chỉ già 2 bên, cắt khúc 5cm, cà rốt bỏ vỏ cắt sợi, nấm xé nhỏ vừa ăn, su bỏ vỏ cắt sợi.
- 2
Bắc chảo xào các nguyên liệu cứng trước, gồm su, cà rốt, đậu que.
- 3
Các nguyên liệu hơi mềm thì cho nấm bào ngư vào xào chung. Nêm gia vị với muối bả hạt nêm vừa ăn, đảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- 4
Bày rau củ xào ra đĩa, cho hành lá cắt khúc và rắc chút tiêu lên trên là dùng được.
Các Món Tương Tự
-
Đậu que cà rốt xào nấm Đậu que cà rốt xào nấm
Dạo gần đây mình thích làm các món ăn nhiều rau củ xào với nhau như vầy, ít hoặc không có thịt cũng được, và áp dụng cách xào với nước, không dùng dầu ăn, sử dụng ít gia vị nên món ăn không chỉ tốt cho bạn giảm cân, mà còn phù hợp với người lớn tuổi, hạn chế dư thừa năng lượng xấu lâu dài dẫn đến bệnh tật. Món ăn vẫn ngon và thanh chứ không hề nhạt nhẽo nhé mọi người 😃
-
Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh
Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh là món ăn sinh ra để dành cho dân tập luyện và giảm cân đây mà. Vừa lành mạnh ít calo, bổ sung protein tốt mà không bị lẫn vào chất béo xấu. Nếu mọi người muốn sử dụng dầu ăn thì hãy chọn dầu olive thay cho các loại dầu ăn thông thường nhé, và cũng nên sử dụng ít thôi, để món ăn không bị áo quá nhiều dầu mỡ, mất đi vị thanh đạm vốn có. -
Thịt heo xào nấm bào ngư Thịt heo xào nấm bào ngư
Đơn giản nhanh gọn, món này làm nhanh cho bữa ăn chiều là hợp nhất 😉 -
Hoành Thánh Chay Hoành Thánh Chay
Hoành thánh chiên với lớp vỏ vàng ươm giòn rụm và beo béo của nhân đậu hủ, có thể ăn chấm với tương ớt hoặc ăn kèm với các món nước nui, bánh canh, hủ tíu ...#bepvang
-
Canh rau củ (món chay) Canh rau củ (món chay)
hi mọi người! mình là một người đam mê nấu ăn, đặc biệt là nấu ăn cho những người thân của mình! gia đình mình gồm 6 người bao gồm cả trẻ nhỏ, mọi người có thể thêm hoặc bớt nguyên liệu để phù hợp với khẩu phần ăn nhé!💞note: món canh này dùng nước xương sườn để nấu cũng rất ngon^^ nếu mọi người k có ý định làm món chay nhé
-
Canh bầu nấu nấm bào ngư Canh bầu nấu nấm bào ngư
Ngày nào bí ý tưởng không biết nấu gì là mình lại ăn bầu, chả hiểu tại sao nữa 😅. Có lẽ vì đây là loại rau củ siêu dễ ăn, dễ chế biến, ít năng lượng mà còn rẻ tiền dễ mua nữa chứ. Sáng nay bận rộn nên mình chỉ kịp nấu nồi canh bầu với nấm này, lần sau chắc sẽ làm cầu kì hơn, kho, xào chẳng hạn ☺ -
Ăn kiêng - bánh xèo kiểu healthy Ăn kiêng - bánh xèo kiểu healthy
Bữa tối - đây là món cực kì ít calo (180kcal - 4,6gram carb, 11g fat, 16,4 gram protein), nhiều protein mà lại có chất xơ - thành quả là cả một đĩa to ụ - rất thích hợp với ai sợ ăn kiêng bị đói nhé - và nhất là gymer - calories 1 ngày hạn chế mà lại muốn no- không bị ăn vặt
-
Chả Ngũ Sắc Chả Ngũ Sắc
Trong các bữa tiệc hay vào các ngày Tết thì chả lụa, giò xào hay nem chua...không thể thiếu trong các gia đình Việt. Vẫn với nguyên liệu chính là thịt heo nhưng khi kết hợp cùng trứng, nấm mèo, cà rốt và đậu que thì mình có thể biến tấu ra món Chả Ngũ Sắc để kích thích vị giác lẫn thị giác thực khách......
-
Su hào xào cà rốt thịt xay Su hào xào cà rốt thịt xay
Đúng kiểu "8 phần rau, 3 phần thịt" 😆, nếu muốn healthy hơn thì mọi người có thể thay thịt xay bằng thịt heo nạc cắt miếng nha. -
Gỏi chay ngũ sắc Gỏi chay ngũ sắc
Nếu thịt, cá làm ta chán ăn thì món gỏi ngủ sắc sẽ kích thích cả thị giác lẫn vị giác không chỉ người lớn mà những em nhỏ chỉ nhìn thôi cũng muốn ăn ngay nữa. Vì trông nó rất bắt mà và cũng dễ làm nữa.
-
Rau củ luộc Rau củ luộc
Món này ăn vào mùa hè thì là thích nhất, đầy đủ vitamin và chất xơ nha! Bởi vì đây là rau củ luộc nên các loại rau không nhất thiết phải giữ nguyên theo công thức, dù chỉ có cà rốt và su hào thôi cũng được! Dưới đây mình chỉ làm su su và cà rốt thôi.
-
Rau cuộn đậu hủ chay Rau cuộn đậu hủ chay
Món chay rau cuốn chấm nước tương chua ngọt ; vị giòn ngọt từ rau củ hoà lẫn vào nhau làm ta ăn hoài mà không ngán lại không sợ tăng cânHehe😆😆🥗🥗 .#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận