Bánh gạo sữa dừa phủ ca cao

#vaobepvuive
Làm ra món này là cả 1 câu chuyện vì nấu cốt dừa ăn chè còn dư quá nhiều nên nghĩ làm bánh. Vì cơm dừa nấu cốt dừa còn dư bị hỏng do quên để tủ lạnh nên biến thành phủ cacao. Đưa đẩy đánh bừa lại thành món ngon
Bánh gạo sữa dừa phủ ca cao
#vaobepvuive
Làm ra món này là cả 1 câu chuyện vì nấu cốt dừa ăn chè còn dư quá nhiều nên nghĩ làm bánh. Vì cơm dừa nấu cốt dừa còn dư bị hỏng do quên để tủ lạnh nên biến thành phủ cacao. Đưa đẩy đánh bừa lại thành món ngon
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vì là cốt dừa nhà nấu để ăn chè nên đã có sẵn bột năng, nếu mua ngoài dùng lon cốt dừa thì cần thêm chút bột năng.
- 2
Bột nếp, bột gạo tỉ lệ 1:1. Đổ cốt nước và đường vào sêm gạo.Sêm khoảng 10p,đổ cốt dừa vào sêm thêm 5p hỗn hợp bột đặc sánh quánh lại là được. Đổ ra bát hoặc khuôn đem hấp hoặc bắn lò vi sóng thêm 10p nữa rồi để nguội bỏ tủ lạnh cho lạnh đông kết định hình.
- 3
Cách khác là nhào 2/3 bột với nước, đường, sữa dừa sao cho bột nhão nát, để nghỉ 15_30p để bột no nước. rồi cho nốt chỗ bột vào điều chỉnh sao bột thành khối. Đem hấp chín. (không nhào nhiều, chỉ cần hỗn hợp hòa vào nhau là được)
- 4
Khi bột đã thành 1 khối định hình không chảy xệ thì đem ra cắt và rắc cacao.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cacao cốt dừa Cacao cốt dừa
Mình bắt đầu thử keto để giảm cân ăn Tết nên làm món nước cốt dừa cacao uống buổi sáng. Tuyet Nhi le Nguyen -
Rau câu 3 vị Rau câu 3 vị
#10Nam1HanhTrinhRau câu mix 3 vị nước dừa tươi, cốt dừa cacao để giải nhiệt mùa hè.(Tháng 7) Bếp của Quỳnh -
Xôi lá dứa Xôi lá dứa
#bepvangSáng nay mẹ đưa con đi học mà trời mưa lạnh quá chừng luôn à! Làm mẹ chợt thèm "Xôi lá dứa" mà phải gói bằng lá chuối cơ! Mà ở đâu có mình hông biết nữa nên thay vì tìm thì mình nấu cho nhanh hơn vậy! 😄. Công nhận chạy vòng vòng dưới mưa mua cho đủ đồ cũng lãng mạn ghê hà! Đến khi mua được lá chuối thì mình sung sướng lắm! Chạy vội về nhà xay lá dứa rồi ngâm nếp cho sớm. Vài tiếng thôi mà lá dứa ngấm hết vào hạt nếp xanh như tẩm màu vậy đó nhưng mà không hề có chút màu nào đâu nha! Trời lạnh lạnh mà được đứng bên nồi xôi tỏa mùi lá dứa thơm lừng thiệt là thèm lắm luôn! Nên mình phải tác nghiệp nhanh lẹ để còn thưởng thức nữa! Hạt xôi dẻo mềm hòa quyện với nước cốt dừa beo béo, thêm chút dừa nạo và muối lạc bùi bùi... Ôi sao mà ngon dữ!😋 Hien Thanh -
Rau câu cốt dừa Rau câu cốt dừa
Em dọn tủ lạnh còn ít cốt dừa bữa nấu chè thanh lí đổ rau cau cho trống chỗ ah. 😊 Cốt dừa béo béo rất ngon 😋 Nào cùng thử làm nha 💁♀️💁♀️ Phuong Nguyen 92 -
Xôi vò cốt dừa 🥥 Xôi vò cốt dừa 🥥
Xôi vò cốt dừa là một món ăn rất ngon và phổ biến trong các dịp lễ tết, các ngày cúng rằm.Ngày xưa mình hay phải đi mua ngoài chợ vì nghĩ rằng nó rất khó để nấu, chắc chỉ có nhà chuyên nấu mới làm được. Từ khi mình tìm ra cách làm này, mình đã " chiến" mọi ngày lễ tết, xôi vò để cả ngày thậm chí để tủ lạnh hôm sau hâm nóng ăn vẫn ngon như mới nấu. Dâu Dâu -
Chè Nếp Nhãn Cốt Dừa Chè Nếp Nhãn Cốt Dừa
Món chè rất thơm, ngọt vừa, béo cốt dừa, dùng khi còn ấm sẽ tạo cho bạn cảm giác lạ miệng lắm nhé. Mời cả nhà làm thử.#montrangmieng Bòn Bon -
Rau câu dừa Rau câu dừa
Thạch rau câu dừa tuy quen nhưng không bao giờ nhàm chán! Bởi hương vị ngọt thanh từ nước dừa, thạch rau câu dẻo mềm, trong veo, hòa quyện cùng lớp thạch nước cốt dừa bên trên mềm thơm ngất ngây. Thý Phương -
Xôi xoài nước cốt dừa Xôi xoài nước cốt dừa
Con gái ngủ dậy và thỏ thẻ: mẹ ơi hôm nay con muốn ăn chè sốt nước cốt dừa! Có người yêu cầu nên làm ngay và luôn! Món này xuất phát từ ẩm thực Thái Lan, rất dễ ăn và ngon miệng. Có thể thêm lá dứa cho dậy hương thơm nữa ạ.#ebepvang minh! -
Xôi lá dứa đậu xanh Xôi lá dứa đậu xanh
#bepvangCó những nguyên liệu khi dùng nấu ăn đúng nghĩa là "Của một đồng, công một nén" vậy à! Như nước cốt lá dứa mình xay lọc làm bánh da lợn còn dư bỏ thì tiếc mà cất thì hư nên mình đã tận dụng để ngâm nếp rồi đồ xôi luôn đó! Lần này mình trộn thêm chút đậu xanh vào xôi nữa nên vị lạ lắm nha! Mùi lá dứa thơm đến nỗi đã đánh thức cả nhà. Hạt xôi vừa dẻo lại vừa bùi, rắc thêm chút dừa nạo và muối mè nữa thì...😋! Bảo sao mà ba bố con cứ tấm tắc khen ngon vậy đó! 😄 Hien Thanh -
Sữa gạo Hàn Quốc Sữa gạo Hàn Quốc
Sữa gạo giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da và ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn, đây là một trong những bí quyết làm đẹp của phụ nữ Hàn Quốc. thanhpham -
Khoai lang kén Khoai lang kén
Dự định ban đầu của mình là hấp khoai lang ăn, nhưng vì khoai bở và khô quá nên tính làm chè khoai dẻo, sau đó vì nước cốt dừa tươi trong tủ lạnh của mình đã bị hỏng nên mình chuyển sang dùng lon cốt dừa tiện lợi để làm khoai lang kén 😂 #bepvang Selena Nguyễn -
Bánh da lợn lá cẩm cốt dừa Bánh da lợn lá cẩm cốt dừa
#MontrangmiengCho dù tâm trạng thế nào thì cũng ráng tạo cho mình một chút niềm vui để có thể bình tâm vượt qua "cơn bão"...😊. Làm vườn nè, đọc sách nè, thậm chí vào bếp nấu nướng, làm bánh cho con ăn cũng vui lắm í! Nhận thấy tụi nhỏ có vẻ ngán nhân nên bữa nay mình làm thử món "Bánh da lợn lá cẩm cốt dừa" chỉ với những lớp da toàn tập. Cái bánh chi mà dai dai, thơm thơm mùi lá cẩm, beo béo vị cốt dừa... ngon đến nỗi mình ăn liền mấy cái mà vẫn chưa đã thèm luôn ấy! Ngon...quá ngon! 😋 Hien Thanh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận