Cho 30 gram bơ vào nồi đun chảy,cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 2 muỗng cà phê đường và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều, nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.

Dùng cây cán bột hoặc vật nặng đập dập ổ bánh mì, tiếp đến lật úp ổ bánh mì xuống, phết bơ và sốt sa tế tôm lên đều 2 mặt bánh sau đó nướng bánh trên than hoa đến khi bánh vàng đều 2 mặt,làm lần lượt hết chỗ bánh mì.

Lấy bánh mì nướng muối ớt ra, cho ruốc heo lên trên, rưới tương ớt lên cho thêm hấp dẫn.