Mứt Dừa Non Ngũ Sắc
Tết Tết Tết....đến rồi đó
Mứt dừa mềm dẻo thơm ngon...
Với màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, lá cẩm, hạt dành dành và trà xanh
#huongvingaytet
#HCM
Mứt Dừa Non Ngũ Sắc
Tết Tết Tết....đến rồi đó
Mứt dừa mềm dẻo thơm ngon...
Với màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, lá cẩm, hạt dành dành và trà xanh
#huongvingaytet
#HCM
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dừa gọt sạch vỏ nâu ngâm với nước cùng nước cốt chanh, sau đó cắt sợi mỏng (tuỳ thích) vừa bào vừa ngâm vào nước có vắt chanh. Xả sạch dừa đến khi thấy nước thật trong, vớt ra rổ để ráo nước.
- 2
Chia đều 5 phần mỗi phần 300 g dừa và 150 g đường cùng với các màu đã được nấu lấy nước (hoa đậu biếc và lá cẩm) cho nước nóng vào hạt dành dành lọc lấy nước, trà xanh khuấy tan cùng nước nóng. Ướp dừa đến khi đường tan hết
- 3
Cho dừa vào chảo, dừa sôi cạn bớt nước đường để lửa nhỏ nhất đảo đều đến khi đường bám đều dừa, cho thêm vani vào màu trắng (nhớ đảo liên tục), dừa kết tinh tắt bếp. Lần lượt làm tương tự với các màu còn lại
- 4
Không uổng công đứng mỏi chân, đảo mỏi tay để có được thành phẩm đẹp xuất sắc
- 5
Mứt dừa, món mứt không thể thiếu Ngày Tết
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mứt dừa non Mứt dừa non
Mứt dừa non là một món mứt thơm ngon và được nhiều người yêu thích vào dịp tết. Bởi hương vị dẻo dẻo , béo thơm, mềm ngọt 😋
-
Mứt dừa non 3 màu Mứt dừa non 3 màu
Màu trắng thêm ít sữa sẽ rất thơm, màu vàng chiết xuất cây dành dành và màu xanh hoa đậu biếc.#bepvang
-
Mứt dừa ngũ sắc Mứt dừa ngũ sắc
Mứt dừa là loại mứt phổ biến nhất vào mỗi dịp tết đến. Nhưng với sự kết hợp của rau củ sẽ làm cho món mứt dừa thêm hấp dẫn và đặc biệt là khay mứt nhà bạn không còn đơn điệu. -
Bánh Da Lợn Ngủ Sắc Bánh Da Lợn Ngủ Sắc
Bánh da lợn ngủ sắc được làm từ màu tự nhiên như lá dứa, lá cẩm, hoa đậu biếc... #5hthu5 √cacloaibanhhap -
Mứt dừa non ngũ sắc Mứt dừa non ngũ sắc
Mứt dừa là món mứt Tết cổ truyền của các vùng miền Việt Nam! Tết đến nhà nào cũng có bánh kẹo, mứt để tiếp khách. Mứt dừa non ngũ sắc rất ngon và màu sắc đẹp, tượng trưng cho ngũ hành, biểu hiện sự may mắn trong năm. Màu mứt là từ các loại hoa quả, màu tự nhiên, an toàn vệ sinh thực phẩm !
-
Mứt dừa non lá cẩm Mứt dừa non lá cẩm
Tết đến xuân về nhà nào cũng chuẩn bị bánh kẹo, mứt và hoa quả đãi khách! Nhà mình làm mứt dừa non này vì mình rất thích cái mầu tím nhẹ nhàng trông vừa lạ lại vừa đẹp mắt. Mứt dẻo dẻo, dai dai ăn rất ngon và thơm ngậy trông thật hấp dẫn.
Helene Hien Dinh -
Mứt dừa ngũ sắc Mứt dừa ngũ sắc
#huongvingaytet năm nay e làm ít nên làm 5 màu thôi mọi người ạ😊😊😊😊😊
-
Xôi 4 màu của mẹ ❤ Xôi 4 màu của mẹ ❤
Con gái kêu con thèm xôi mẹ ơi! Mẹ làm món xôi 4 màu với các mùi hương và vị khác nhau từ gấc chín đỏ, safron và nghệ vàng ươm, xanh xanh của trà matcha, tim tím từ hoa đậu biếc, vị béo của dừa, đậu phộng quyện vào nhau và thơm thơm của hoa và trà ngây ngất 🥰
-
-
Chè bưởi ngũ sắc Chè bưởi ngũ sắc
Nói đến chè bưởi chắc ai cũng biết, nhưng mình muốn làm mới món chè bưởi bằng cách nhuộm màu tự nhiên từ lá cẩm, hoa đậu biếc, lá dứa cho cùi bưởi . kết hợp với màu vàng của đậu xanh và màu trắng của cốt dừa thêm chút thoang thoảng của nước hoa bưởi để cho ra món chè bưởi ngũ sắc.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận