Thịt trâu kho gừng
Nhân ngày mưa lạnh, ăn miếng thịt trâu kho đậm đà, thơm nồng mùi gừng thật đưa cơm quá! Bọn trẻ con tranh nhau rưới nước và ăn hết bay bát cơm đầy!
#comnhadongian
Thịt trâu kho gừng
Nhân ngày mưa lạnh, ăn miếng thịt trâu kho đậm đà, thơm nồng mùi gừng thật đưa cơm quá! Bọn trẻ con tranh nhau rưới nước và ăn hết bay bát cơm đầy!
#comnhadongian
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt trâu rửa sạch với rượu cho hết mùi gây, thái miếng tuỳ ý
- 2
Ướp thịt trâu với bột canh, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, đường nước hàng, tiêu tầm 15-20 phút
- 3
Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát cho lên chảo dầu nóng đảo cho thơm, ai ăn cay thì cho xả ớt thái lát vào đảo cùng
- 4
Cho thịt trâu đã ướp vào xào săn, sau đó đổ nước, thêm chút gừng đập dập vào đun, trong quá trình đun chú ý hớt bọt
- 5
Kho đến khi cạn nước thịt mềm là được
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận