Nửa chén đậu xanh ruột và nửa chén nếp ngâm riêng cho nở sau đó rút sạch để ráo rang nếp trước cho đục khô hơi ngã vàng tí cũng được.đậu xanh cũng rang khô và vàng.trút đậu xanh ra cho vào 1 muỗng canh ngang muối rang khô.xay từng thứ riêng dùng rây rây lại cho đều sau đó trộn tất cả lại đợi nguội cho vào 1 muỗng bột nêm trộn đều để dành dùng dần