Covi tới chúng em chỉ có thể nấu món này ngồi cùng nhau nhâm nhi vài lon bia

Cảnh báo: bài viết dài lê thê, công thức có tính văn nghệ và nếu đã gần tới giờ cơm bạn vui lòng cuộn xuống cuối trang ☺️🌊🌊🌊🧜🦀🐟Tui nhớ hồi mười bốn mười lăm, bắt đầu trổ mã, nước da rám nắng, vai u thịt bắp, gương mặt thanh tú 😅 nhưng ánh mắt thời còn ngơ ngác lắm. Hồi đó, ngày nào tui cũng đi "đâm ghẹ" với 3 thằng bạn nối khố trong xóm. Tụi tui xin mấy đoản sắt ở các công trình đang xây dựng. Mang về cho vào lò than nung đỏ, xong dùng búa đập bẹp, tạo hình mũi mác rồi mài nhọn làm chĩa đâm ghẹ. Dân chuyên đâm ghẹ làm cây chĩa dài hơn 1 mét. Tụi tui chỉ tập tành chơi nên chĩa chỉ dài tầm 3-5 tấc. Công cụ "hành nghề" chỉ đơn giản vậy và một chiếc kính lặn thô sơ.Cứ tầm cơm nước xong xuôi, đợi cả nhà nghỉ trưa, ba mẹ vừa chợp mắt là tui trở người, rón rén xách chĩa và độc chiếc quần tà lỏn xuống biển. Lúc này là nắng to nhất, tầm quan sát dưới nước rộng hơn. 4 đứa hẹn nhau ở quãng biển vắng. Có đứa sớm có đứa muộn, vừa đến biển là nhảy ùm xuống, bơi ra xa và bắt đầu công cuộc ngụp lặn.Mỗi đứa có 1 "ngư trường" riêng tầm 100 thước vuông. Mỗi khi nghe tiếng bì bõm mạnh là 3 đứa kia ngừng ngụp lặn và ngóc đầu lên nghe ngóng. Chừng vài giây sau, chỗ nước động sẽ trồi lên 1 con ghẹ... nằm ghim trong cây chĩa. Liền sau đó là một khuôn mặt đắc thắng rạng rỡ ngoi lên. 3 đứa kia sẽ thẩn thờ một chút, lâu mau tùy kích cỡ của con ghẹ, rồi tiếp tục ngụp lặn.(Các ảnh minh họa sinh vật biển được mượn từ nguồn internet)

Món gỏi lai rai chỉ gồm 2 nguyên liệu. Nhà mình trữ khô cá lóc trong tủ đông để ăn dần. Xoài xanh thì để tủ lạnh được cũng lâu, bữa nào thích ăn thì lôi ra 10 phút là được đĩa gỏi làm mồi.Ở miền tây cá nào cũng làm khô làm mắm được. Xoài thì mình thích trộn gỏi với khô sặc, khô lóc á.

Gỏi là món ăn dễ tiêu thụ và dễ cho các ông nhậu với vài lon bia.

Là món ăn dân dã của người miền tây. Vị giòn chua của xoài kết hợp với vị mặn của khô lóc có thể ăn kèm với cơm trắng dẻo. Trời nắng nóng ăn gì cũng chán. Thử đưa món này vào bữa ăn bạn sẽ thấy ngon miệng lắm đấy

Ngày hè mà có món này bắt mồi bắt cơm lắm nha. Lại dễ làm nữa. Đây là công thức cho gia đình 2 tới 3 người ăn.

Cá đối chiên giòn thịt rất thơm, các món chiên thì thơm ngon nhưng thường dễ ngán, mình kết hợp cá chiên giòn với xoài bào nhỏ cùng nước mắm chua ngọt. Ăn rất ngon mà lại có thêm vitamim trong xoài nữa đấy.

Lâu lâu mà làm món này là ta nói ăn tốn cơm lắm. Em chưng với thịt heo bằm và trứng, đơn giản vậy thôi mà ngon nhức nhối.#Bepvang

Món này mà làm mồi cho chồng, vừa uống bia vừa xem bóng đá thì còn gì bằng

Món ngon cùng ông xã lai rai vài ve, để xem word cup rất đơn giản dễ làm và nhanh chúng mình cùng nhau thực hiện nhé

Món khô chua ngọt này chắc lạ với nhiều người nhưng rất ngon miệng và dễ làm, có thể làm dự trữ cho những ngày bận rộn .

Món này hẳn chị em ai cũng biết nhưng mình xin chia sẻ cách làm xoài giòn và trông ngon mắt của mình nha