Cà ri Đà điểu
Có người biếu 1kg thịt đà điểu nên mình nghĩ ngay đến cà ri.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt với bột cà ri, hạt nêm và chút xíu đường. Thời gian ướp khoảng 30 phút.
- 2
Khử hành tím cho thơm, cho thịt vào xào sơ cho thịt săn, sau đó cho nước vào, nấu mềm thịt với lửa vừa
- 3
Trong khi chờ thịt mềm ta chuẩn bị các loại củ, chiên sơ các loại củ để khi nấu không bị nát. Chiên sơ thôi nhé!
- 4
Khi thịt mềm rồi thì cho các loại củ vào nấu thêm 10 phút cho ngấm gia vị. Cuối cùng hoà 1 muỗng bột bắp vào 1/2 chén nước rồi cho vào nồi cari để nước có độ sánh là được.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1478707
Bình luận (2)