Xôi mít ngũ sắc

#bepvang nay e cũng bày đặt làm món ăn màu mè bắt mắt lại thơm ngát đây mọi người ơi,mời mọi người ăn chung với e nha😚😚😚😚
Xôi mít ngũ sắc
#bepvang nay e cũng bày đặt làm món ăn màu mè bắt mắt lại thơm ngát đây mọi người ơi,mời mọi người ăn chung với e nha😚😚😚😚
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dùng 1kg nếp ngâm trong 2 giờ trước khi nấu để nếp đủ độ mềm. Nếp được chia làm 5 phần, mỗi phần 200 gram, bao gồm: nếp trắng, nếp từ lá cẩm,nếp từ lá dứa,nếp từ hoa đậu biếc và nếp từ trái gấc.
- 2
Cho 2 muỗng canh đường, một ít muối, 5 muỗng canh nước dừa vào chảo và đun đến khi hỗn hợp này sôi lên. Tiếp đó cho 200 gram nếp trắng vào và xào cho tới khi rút nước và nếp chuyển sang màu trắng ngà.
- 3
Tương tự đối với màu gấc,lá dứa hoa đậu biếc và màu lá cẩm cũng thực hiện giống với phần nếp trắng. Chuẩn bị một xửng hấp xôi hoặc có thể dùng nồi cơm điện để hấp.
- 4
Chọn loại mít Thái để cơm mít dày nhằm dễ nhét xôi vào. Lấy phần thịt mít và loại bỏ phần hạt bên trong.Sau 40 phút xôi chín thì lấy ra và nhồi vào từng miếng mít đã sơ chế.bày xôi ra đĩa rồi chén thôi😚😚😚😚
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận (2)