Đun ấm nước cam trên bếp (không đun sôi nóng). Sau đó tắt bếp để gần nguội thì cho gelatine vừa ngâm lúc nãy, khuấy đều rồi đổ phần pudding vào trong vỏ quả cam. Bỏ tủ lạnh 2h cho đông, khi bé ăn lôi ra ngoài cho bớt lạnh 30p rồi rắc thêm hạt chia.