Crepe Sầu Riêng

Phương Võ (Mẹ Măng) @bepmemang_112020

tp Hồ Chí Minh

Crepe Sầu Riêng

Phương Võ (Mẹ Măng) @bepmemang_112020

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 múisầu riêng to
30 grbột mì hữu cơ
10gr bột năng hữu cơ
8gr đường dừa (bé < 1 tuổi bỏ qua)
1 trứng gà (bé < 1 tuổi dùng lòng đỏ)
100ml sữa tươi (bé < 1 tuổi dùng sữa công thức)
10gr bơ ghee
2-3 giọt vanilla

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bơ ghee quay nóng chảy
2

Trứng gà đánh tan.
3

Trộn đều hỗn hợp : bột mì, bột năng, đường dừa, trứng gà, sữa.
Khuấy đều sau đó rây lại để hỗn hợp được mịn hơn
4

Thêm bơ ghee & vanilla vào. Trộn đều
5

Bắt chảo chống dính. Quét 1 lớp dầu ăn hoặc bơ ghee.
Múc từng muỗng bột cho vào chảo.
Tráng thật mỏng & tròn
6

Đậy nắp vung. Mặt bánh se lại thì cho ra dĩa.
Lần lượt đổ hết bột còn lại
7

Sầu riêng tách bỏ hột. Tán sầu riêng thật nhuyễn mịn
8

Trãi bánh ra dĩa (để mặt láng ở dưới cuộn bánh sẽ đẹp hơn)
Múc từng muỗng nhân sầu riêng cho vào giữa.
Gấp mép 2 bên vào. Rồi gập 2 đầu lại là xong ạ
9

Cho bánh vào ngăn mát bảo quản 30-60' nếu thích ăn lạnh ạ

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phương Võ (Mẹ Măng) @bepmemang_112020

vào 26 Tháng năm, 2021 14:44

tp Hồ Chí Minh

Nấu ăn cho con là một chuyện rất vui ! Nhưng mỗi ngày suy nghĩ mai cho ẻm ăn gì thiệt đau hết cã đầu các mẹ nhỉ ?Mẹ em bé Măng 12m+ mong được học hỏi từ mọi người ạ 💕💕💕https://www.facebook.com/phuongnoxi

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Bánh Kép Sầu Riêng

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý