Thịt xào chua ngọt :33 :D

Trong một lần dạo choi trên mạng , tôi đã tình cờ bắt gặp một món ăn vừa đơn giản mà lại ngon miệng nữa, bạn còn ngại ngần gì mà không ngay và luôn văn vào bếp nào

Xem thêm

Thịt xào chua ngọt :33 :D

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

1 kgThịt lợn (tùy vào số lượng người ăn)
1 củTỏi+ 2 quả ớt, 1 quả chanh+ đường + 1 củ gừng
Xì dầu (nếu có), nước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Rửa sạch thịt, tỏi, ớt, chanh, gừng
2

Cho thịt vào nước trần qua, lột vỏ, băm tỏi và gừng, cắt ớt bỏ hột
3

Đợi nước nổi lăn tăn rồi với thịt ra, thái thịt thành từng lát mỏng
4

Pha nước : đổ đường, vắt chanh, cho 1 thìa nước mắm, ớt vào bát rồi khuấy đều
5

Đổ thịt và hỗn hợp vừa pha vào tô rồi ướp khoảng 5 phút
6

Cho hỗn hợp vào chảo rồi đảo đều, cho một chút xì dầu vào rồi đảo đều cho đến khi thịt xém cạnh
7

Cho thịt ra đĩa rồi trang trí
8

Hì hì vậy là 1 món ăn ngon lành đã hoàn thành gòi bye bye :33 :D