Mắm kho quẹt tỏi ớt ngon ngất ngây
cookie @cookie_e
Món này có thể ăn với cơm, chấm rau, chấm cơm cháy đều ngon 👌👌👌
Mắm kho quẹt tỏi ớt ngon ngất ngây
Món này có thể ăn với cơm, chấm rau, chấm cơm cháy đều ngon 👌👌👌
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt phần mỡ của thịt ba chỉ (nếu có thịt càng tốt).
- 2
Làm nước sốt: cho nước mắm và đường vào chén (tỉ lệ mắm : đường = 2 : 1), cắt ớt, bỏ thêm chút nước lọc quậy đều cho tan.
- 3
Thắng mỡ: cho mỡ lên chảo, thắng cho đến khi ra mỡ, tóp mỡ bắt đầu vàng giòn lấy tóp mỡ ra chén cho ráo.
- 4
Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tỏi băm (để miếng lớn cho thơm và dễ gắp), xào thơm xong bỏ tóp mỡ vào rồi cho sốt vào chảo. Để lửa nhỏ, đảo đều tay cho tới khi sốt sệt sệt lại là xong.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15323135
Bình luận