B cắt lấy 1/2 quả mướp đắng
Khoét ruột bên trong (mẹo : anh/ chị có thể dùng phần đuôi của thìa cho vào bên trong xog khoét theo vòng để lấy hết ruột với hạt ra)
Sau đó chia đôi ra và thái mỏng tầm 1-2 cm vừa miếng ăn

Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi cho mướp đắng vào đảo qua tầm 3-4 “

Sau 3-4” đập trứng vào
Cho 1 thìa cf bột ngọt
1 thìa cf hạt nêm
1/2 thìa cf muối
Rồi đảo đều
Đun tầm 4-5” rồi cho ra đĩa
CHÚC ANH / CHỊ THÀNH CÔNG Ạ😁😁👨‍🍳