Cơm trộn Hàn Quốc

 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng

#rinhhevenha
Trời mưa lạnh 2 bạn nhỏ nhà mình lại muốn ăn cơm trộn nóng hổi, cay cay . Không được đầy đủ nguyên liệu nên lại theo tiêu chí "nhà còn gì nấu đó " thôi.

Cơm trộn Hàn Quốc

#rinhhevenha
Trời mưa lạnh 2 bạn nhỏ nhà mình lại muốn ăn cơm trộn nóng hổi, cay cay . Không được đầy đủ nguyên liệu nên lại theo tiêu chí "nhà còn gì nấu đó " thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
4 người
  1. 3 chén cơmnóng
  2. 150 gramthịt bò băm
  3. 200 gramrau cải ngọt
  4. 100 gramgiá
  5. 1 củcà rốt
  6. 4 cáitrứng gà
  7. 150 gramkim chi
  8. 2 muỗng canhmè trắng
  9. 3 muỗng canhtương ớt Hàn Quốc
  10. 3 muỗng cà phêtỏi băm
  11. Hạt nêm, đường, nước tương, dầu mè, giấm gạo, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    Thịt bò băm ướp với 1Mcf hạt nêm + 1Mcf tỏi băm + 1Mcf nước tương. Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm 1Mcf tỏi băm rồi đổ thịt vô xào cho săn.
    _ Cà rốt cắt sợi. Cho vô chảo 1MC dầu ăn, dầu nóng phi thơm tỏi băm rồi đổ cà rốt vô, nêm vô 1/2Mcf hạt nêm + 1Mcf nước tương, xào cho cà rốt chín.
    _ Cải ngọt rửa sạch; cắt khúc vừa ăn,cho vô nồi nước sôi luộc chín, vớt ra tô rồi cho vô 1MC nước tương trộn đều.

  2. 2

    Giá rửa sạch, trụng nước sôi, vớt ra tô cho vô 1MC nước tương trộn đều.
    _ Mè trắng rang vàng
    _ Cắt nhỏ kim chi.

  3. 3

    Sốt cơm trộn: cho vô chén 3MC tương ớt Hàn Quốc + 1MC đường + 1MC giấm gạo + 1MC dầu mè + 2MC nước lọc quậy đều cho tan hết đường. Rồi cho mè trắng rang vô trộn đều lên.

  4. 4

    Cho cơm vô thố rồi xếp rau cải ngọt + giá + thịt bò + cà rốt + kim chi vô. Tiếp đó múc sốt cho vô (lượng sốt tùy khẩu vị ăn). Cuối cùng cho trứng ốp la vô trộn đều và thưởng thức thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
 Kim Dung .
Kim Dung . @BepmeDung_88
vào
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng
Mình là Kim Dung. Đối với mình nền tảng của hạnh phúc là bữa cơm gia đình nên mình dành hết thời gian rảnh để vô bếp tự tay làm những món ăn ngon cho chồng và 2 cô công chúa nhỏ 😍
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự