Sườn non sốt chanh dây
Khánh Đoan @alazymonkey
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấu một nồi nước bỏ sườn non vào luộc để ra hết chất dơ. Nước sôi tắt bếp liền. Đổ sườn ra rửa sạch.
- 2
Ướp sườn với 1 muỗng cà phê dầu mè + 1 muỗng canh nước mắm.
- 3
Băm tỏi và hành tím.
- 4
Bắt chảo lên bếp, cho một 1 muỗng canh dầu ăn. Phi thơm tỏi và hành tím.
- 5
Cho sườn non vào chảo, đảo đều cho thịt săn lại.
- 6
Chanh dây lược bỏ hột lấy nước cốt. Sau đó đổ nước cốt chanh dây vào sườn, thêm chút nước xấp xấp mặt thịt.
- 7
Thêm 30g đường thốt nốt.
- 8
Đảo đều.
- 9
Rim 20' cho mềm thịt và ngấm gia vị. Nêm nếm thêm nếu cần.
- 10
Trình bày ra dĩa và thêm ít hạt chanh dây cho đẹp mắt.
Các Món Tương Tự
-
Sườn Non Sốt Chanh Dây Sườn Non Sốt Chanh Dây
Sườn non thấm nước sốt chua thanh thanh của chanh dây hấp dẫn ...vị giác, lạ miệng..ngon cơm.
-
Sườn non sốt chanh dây Sườn non sốt chanh dây
Vị chua chua ngọt ngọt thơm mùi chanh dây.
-
Sườn non sốt chanh dây Sườn non sốt chanh dây
Đang mùa chanh dây hay gì mà mình mua cá cũng được tặng chanh dây 😅 định làm cá sốt chanh dây mà sẵn nhà có sườn non nên làm món này trước vì con đòi ăn sườn xào chua ngọt nên mình thử dùng chanh dây tạo độ chua, ăn cũng bắt cơm lắm nè 😋
-
Sườn non rim chanh dây Sườn non rim chanh dây
Vị sườn mềm beo béo, chua chua thơm vị chanh dây rất tốn cơm 🍚 đây a.
-
Sườn non rim chanh Sườn non rim chanh
Buổi trưa tròn vị với sườn non rim chanh chua chua cay cay
-
-
-
Sườn non sốt me Sườn non sốt me
Khi bạn cảm thấy nhạt miệng muốn ăn món gì có vị chua cay, lạ miệng...thì đây!
-
Sườn non rim nước cam gừng Sườn non rim nước cam gừng
Cứ tới lễ là dịch rục rịch quay lại 😥 Thôi ở nhà nấu ăn cho lành! Mình nghĩ ra món này để tận dụng 2 nguyên liệu có sẵn ở nhà là cam và gừng, kết hợp giữa món sườn sốt cam và sườn xào gừng 😅. Cam và gừng là 2 nguyên liệu tăng sức đề kháng rất tốt cho sức khoẻ nhất là trong mùa dịch đảo điên này. Món này mình nêm nhạt để cho bé ăn chung luôn, nhà bạn nào có bé trên 15 tháng ăn thô tốt có thể làm cho con ăn, đỡ phải nấu riêng món mẹ món con mất thời gian. #canhacungan -
Siro chanh dây đường thốt nốt Siro chanh dây đường thốt nốt
Đường thốt nốt dùng pha chế trong ăn uống là một lựa chọn thông minh vì nó có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nó cung cấp nhiều khoáng chất, khôi phục sức khoẻ cho hệ tiêu hoá và nhiều hơn thế nên mình giới thiệu món này với mọi người nhằm bảo vệ sức khoẻ mà tiền cũng không mua được sức.
-
Sườn non sốt me Sườn non sốt me
Sườn là nguyên liệu thông dụng của các cô nội trợ. Hôm nay mình muốn đổi vị với món sườn non sốt me, món này có đầy đủ vị mặn ngọt chua, chắc chắn sẽ rất lạ miệng so với những cách chế biến sườn đơn giản như mọi người hay làm trước đây
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15386908
Bình luận