Là món bánh mặn nổi tiếng của Pháp hay được dùng làm khai vị. Cách làm cũng đơn giản và có nhiều phiên bản biến tấu, cụ thể là bạn thích ăn gì thì cho vào nhân cái đó với thành phần chính là trứng, kem, phô mai và rau củ thịt cá tuỳ chọn.
Cái mình làm là phiên bản cổ điển vốn có của nó chỉ với nhân trứng, kem, phô mai, thịt xông khói và boa rô. Đế nó thường giống bánh Tart nhưng mình thích làm với vỏ bánh ngàn lớp, đỡ ngán hơn đế bánh Tart
Review chủ quan: bánh giòn vỏ, thơm mùi phô mai nướng, ăn beo béo và mau ngán :)))) mình hay làm món này theo yêu cầu chớ không thích lắm vì quá béo kkk các bếp có thể thử nhé cơ bản là khẩu vị châu âu, khách quan là ngon 👍🏻