Ức gà xào lúc lắc 🫑🌶🍋

Name: Ức gà xào lúc lắc 🫑🌶🍋
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Ớt chuông xanh,ớt chuông vàng,ớt chuông đỏ; Hành khô,tương ớt chinsu,tương cà,xì dầu,ngũ vị hương,bột bắp; Hạt nêm,hạt tiêu,đường,nước tương,mì chính

Nguyễn Ngọc Thủy @bongbong772016

Ức gà xào lúc lắc 🫑🌶🍋

Nguyễn Ngọc Thủy @bongbong772016

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

2 người

Ớt chuông xanh,ớt chuông vàng,ớt chuông đỏ
Hành khô,tương ớt chinsu,tương cà,xì dầu,ngũ vị hương,bột bắp
Hạt nêm,hạt tiêu,đường,nước tương,mì chính

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Ức gà,ớt chuông thái nhỏ miếng vừa ăn
- ức gà cho vào bát ướp :
1 thìa tương ớt chinsu
1 thìa tương cà
Nửa thìa nước tương
2 thìa dầu hào
1 thìa cafe xì dầu
2 thìa hạt nêm
1/2 thìa mì chính
1,5 thìa đường
1 chút xíu bột ngũ vị hương
1 thìa cafe hạt tiêu
2 thìa bột bắp
Trộn đều hết nguyên liệu trên,ướp thịt trong 15 phút
2

Phi thơm hành khô rồi đổ gà vào xào lên
Khi thịt gà săn lại đổ hết ớt chuông vào,cho thêm 1 thìa hạt nêm rắc lên ớt chuông cho mềm,trộn đều lên xào, thịt mềm ớt chuông mềm thì bắc ra thưởng thức.