Thịt xay rửa qua cho sạch, sau đó ướp với 1 chút muối, đường, hạt nêm cho thơm. Uớp khoảng 15-30p
- Xúc xích cắt thành miếng.
- Cà chua và hành tây làm sạch. Cà chua thì bỏ hết hạt đi nha.
- Sau đó cắt cả 2 thành miếng hạt lựu để nấu.

Lấy một nồi nước đầy, cho mỳ ý vào và đun sôi lên. Đun sôi khoảng 7-10p thì bắc nồi ra và cứ để mỳ ở đó để mỳ mềm ra, vì mỳ ý rất lâu chín mềm.
Cho thêm chút dầu thực vậy hoặc dầu olive nếu sợ mỳ bị dính.

Cho 1 ít dầu vào chảo, rồi cho hành tây vào đảo qua, sau đó mới cho cà chua vào.
- Dùng đũa nấu hoặc muôi nấu dằm nát cà chua cho nhuyễn ra trong quá trình nấu

Cà chua vừa nhuyễn và gần chín tới thì cho thịt băm vào và đảo đều lên.
- Cho thêm chút muối và đường vừa ăn vào, nhiều đường sốt thì sẽ thơm và ngọt hơn.