Bánh bông lan thanh long mứt táo

Cooked By Qiqi
Cooked By Qiqi @Q_cook

Này là hình chụp bánh lúc mới chín trong nồi cơm điện nha mn.
Vì lí do thẩm mỹ nên mình hông share mặt bánh nha. Mình chủ quan nên ko lót giấy ở đáy, mà chỉ quét dầu thôi đó mn 😂
Ps: Bánh có màu vàng sang hồng đẹp và vẫn mlem nha mn 🥰

Bánh bông lan thanh long mứt táo

Này là hình chụp bánh lúc mới chín trong nồi cơm điện nha mn.
Vì lí do thẩm mỹ nên mình hông share mặt bánh nha. Mình chủ quan nên ko lót giấy ở đáy, mà chỉ quét dầu thôi đó mn 😂
Ps: Bánh có màu vàng sang hồng đẹp và vẫn mlem nha mn 🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 tráithanh long ruột đỏ
  2. 7trứng gà
  3. 1-2 tráitáo
  4. 200 gbột mì
  5. 100 gđường
  6. 40 gdầu ăn
  7. Mật ong, chanh, muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trộn đều hỗn hợp thanh long (đã xay), bột mì, dầu ăn, 7 lòng đỏ 😉

  2. 2

    Đánh bông lòng trắng:. Thêm 1 ít muối trước. Đánh vài lượt cho nổi bọt rồi vắt thêm chanh. Bắt đầu cho đường từ từ vào và đánh đến khi mịn, ko còn bọt 😅. Trộn với hh 1

  3. 3

    Mứt táo:. Cắt táo thành lát và hạt lựu, cho đường, mật ong và nước vào chảo, đảo đều, vắt ít chanh sẽ thơm ngon hơn 😋

  4. 4

    Chuẩn bị nồi cơm điện. Quét lớp dầu mỏng vào nồi và giấy a4 (có giấy nến càng tốt). Đặt lớp giấy a4 ở đáy, và quanh nồi 🙄

  5. 5

    . Cho phần nước caramen trong chảo vào đáy nồi.. Xếp các lát táo lên.. Đổ 1 phần hh vào, rồi rải đều mứt táo lên.. Cứ tiếp tục đến khi hết.. Bấm nút nồi cơm 2 lần.. Hoàn thành 😜

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Cooked By Qiqi
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự