Bước 1 : cắt nhỏ cà rốt và hành lá theo sở thích (nên cắt càng nhỏ càng tốt)
Bước 2: dằm nhuyễn đậu hũ (đậu phụ) và trộn đều với cà rốt và hành lá đã thái nhỏ
Bước 3 : cho bột mì, trứng,gia vị vào và trộn đều lên
Bước 4: cho lên dán (cho nhiều dầu thì sẽ vàng và ngin hơn) khi chín vớt ra đĩa (bát) và ăn thôi nàooo