Bánh Mì Gà Xé

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Thỉnh thoảng mình có vài ổ bánh mì con con lại vô tình có đủ rau răm hành ớt và cặp đùi gà cho món bánh mì gà xé dễ ợt của bếp nhà madame @windiecooking, mình bỏ chút công lóc gà rim gà thôi là đã có ổ bánh mì ngon lành nóng giòn cho bữa sáng.
Mình lưu lại đây để khi nào có đủ nguyên liệu lại làm tiếp 😻

Bánh Mì Gà Xé

Thỉnh thoảng mình có vài ổ bánh mì con con lại vô tình có đủ rau răm hành ớt và cặp đùi gà cho món bánh mì gà xé dễ ợt của bếp nhà madame @windiecooking, mình bỏ chút công lóc gà rim gà thôi là đã có ổ bánh mì ngon lành nóng giòn cho bữa sáng.
Mình lưu lại đây để khi nào có đủ nguyên liệu lại làm tiếp 😻

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

35 phút
2 người
  1. 2đùi gà lóc xương
  2. 2 ổbánh mì con
  3. Rau răm, hành lá, ớt
  4. Dầu hành
  5. Tương ớt (mình xài loại tự làm)
  6. Sốt ướp gà
  7. 1 téptỏi 1 củ hành tím băm nhuyễn
  8. 2 mcnước tương
  9. 1 mcdầu hào
  10. 1/2 mcfbột ngũ vị hương
  11. 1/2 mcftiêu

Hướng dẫn cách làm

35 phút
  1. 1

    Gà lóc xương ướp với sốt như trên 15 phút, rim lửa trung bình với ít nước tráng chén ướp gà

  2. 2

    Trở gà vài lần tới khi gà cạn nước thấm sốt (15 - 20 phút) mang ra để nguội bớt rồi xé nhỏ

  3. 3

    ✔️ Hành lá chẻ dọc ngâm nước đá cho bớt hăng
    ✔️ Rau răm rửa sạch
    ✔️ Ớt tươi cắt xéo
    ✔️ Làm chén dầu hành (bằng lò vi sóng cho nhanh)
    ✔️ Bánh mì xẻ dọc

  4. 4

    Quét ớt rim và dầu hành vào bánh mì, xếp thịt gà xé vào
    👉🏻 Đem nướng 4 phút 180°C (nếu muốn ăn nóng giòn)

  5. 5

    Lấy ra khỏi lò cho hành lá rau răm và ớt vào 👉🏻 ăn ngay nóng giòn rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Các Món Tương Tự