Trời lạnh lẽo tự nhiên thèm uống trà sữa Ấn Độ, thế là nhờ chef riêng Shriram của tôi tư vấn ngay một công thức của anh ấy. Tôi tưởng anh ta sẽ đưa ra một list các nguyên liệu khó nhằn nhưng hoá ra không cầu kỳ chút nào, chúng tôi thậm chí còn không dùng hồi lẫn quế như các công thức thường thấy.Và xong công chuyện chỉ với 5 phút, ấm áp ngày mưa 🌧धन्यवाद शेफ श्रीराम

Hồi xưa ngồi lướt Beamin làm vui giờ thì ngồi lướt Cookpad, cái vui nó cọng thêm biến số +/- siêng lười mà nên công chuyện.Nhân dịp học hỏi được một chế Indian cách làm Paneer hoá ra dễ không tưởng, thế là sáng nay tôi có Paneer masala ăn sáng trong 5 phútMón này cực hợp với cơm hoặc bánh nann, tuy vậy sáng nay tôi đã xài đỡ taco homemade trữ đông cho nhanh… vẫn ngon nha mọi người :))

Nhân tiện nghỉ dịch Covid test thử mà thành công quá luôn.

Món này mình học từ một bếp trưởng người Pakistan. Lúc đầu nghĩ nó khó lắm, hóa ra dễ ẹcNguyên liệu chính phải là sữa tươi nguyên kem không đường. Nếu là sữa đã tách béo thì phô mai không ngậy và được ít thành phẩm hơn1 lít sữa được 200gr phô mai#vaobepvuive#bepvang#doivimoituan

Tôi mê cái bánh này lâu rồi, nguyên liệu có sẵn chỉ chờ gió đông… hôm nay thấy madame @thumeo93 lên hàng 1 chú ngựa vằn mập ú ngon quá nên ngựa theo bà con ơi. Hãy cùng ngựa lên nào 🦓

Theo chân Madame @Emilys_pallete15 làm mấy cái bánh nướng xinh xinh cho buổi sáng ẩm ương mưa gió.Tôi đã thay bột mì đa dụng bằng bột mì nguyên cám và tăng lượng bí đỏ để bớt áy náy với cái cân lâu rồi không buồn lết lên xem bao nhiêu nữa, dù sao đời còn đẹp vì còn những món ngon…

Vào một đêm khuya thanh vắng, chợt nhớ ra thèm ăn bánh nên lọ mọ lục đục tìm công thức , chắt lọc ra và thấy công thức của SD là ổn nhất, mình không thấy có công thức trên cookpad nên mạn phép up công thức mình mới làm tối hôm nay . Nướng xong thớm nức nhà mùi coffee luôn nha

#bepvangChị mình hay lắm nha, chịu khó nấu nướng chăm lo cho sức khỏe cả nhà và nhờ ham học hỏi vậy nên ý tưởng về món ăn của Chị tích lũy đến giờ phải nói là cả "kho" luôn ấy! Lần này cũng nhờ Chị gợi ý mà mình đã thử và thành công "rực rỡ" với món "Sữa chua thanh long đỏ" đó nha! Sữa chua có sắc hồng ngọt ngào, dẻo mịn, thơm ngon và lại còn bổ dưỡng nữa chứ! Chẳng trách mấy em nhỏ cứ gọi là thích mê luôn hà! 😄

Làm Cream Cheese bằng sữa tươi đơn giản tại nhà: có hương vị ngon, béo, mịn & bổ rẻ nữa ... Ăn cùng bánh mì hoặc dùng làm nguyên liệu trong pha chế, làm bánh & nấu ăn#CookpadApron2025

Công thức này được tài trợ bởi người bạn @ulrike tại Đức. Cô ấy đã cho tôi một công thức bánh ngon tuyệt và cho chiếc khuôn waffles của tôi cơ hội khởi động, chúng đã ngủ đông quá lâu trong thùng rồi. Danke Ulrike! 💐🤗Sau khi các thành phẩm đã phân chia xong tôi giữ cho mình 2 chiếc và quyết định đi mua kem dùng với chúng cho ngày hiếm hoi có nắng đẹp.Tôi mua kem về thì mấy cái bánh của tôi đã biến mất. Câu chuyện đã hết và tôi vẫn chưa khui hộp kem. Hẹn mọi người lần tới làm món waffles kem vani sau.(Cover là chiếc ảnh cuối cùng của chúng trước khi mất tích)

Món ăn vặt dễ làm cho bé và gia đình, vị thơm béo của phô mai hòa quyện cùng lớp bánh mềm mịn từ trứng sữa, thêm chút đá và cà phê (có thể thêm tí sữa đặc nếu thích ngọt). Một món ăn giải nhiệt mùa hè hấp dẫn cho cả nhà 🥰🥰🥰

Dạo mát cookpad tới bếp nhà madame @linh_linh3110 bắt được cái bánh này, thấy lạ lạ mà làm thử thấy mềm mịn béo dịu dàng ngon thiệt :)) bị tội làm ẩu nên bong bóng tùm lum kkk tuy vậy từ nay có thêm 1 món bánh yummy cho những ngày trời lạnh, bánh ăn nóng thì cho vô microware 15s là có dĩa bánh ấm phô mai tan chảy nhâm nhi rồi 🤩