Hướng dẫn cách làm
- 1
Nếp ngâm qua đêm, rửa sạch, hấp 30p, để nguội hấp lần 2 15p. Mình thấy mn bảo đồ xôi 2 lần sẽ ngon hơn.
- 2
Thịt cắt khúc, rửa sạch. Cho đường, dầu ăn vào chảo, thắng đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho đầu hành băm/hành tím băm vào, phi đến khi vàng rồi cho thịt vào, áp chảo đến khi vàng hết các mặt thì cho hỗn hợp nước ướp thịt và nước vào, đợi sôi, nêm lại cho vừa vị (hơi nhạt vì sau khi đun nước bay hơi thì sẽ mặn vừa) thì đậy nắp đun 30p. Hâm nóng lại pate, ốp trứng để ăn cùng xôi.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô Bằng Nồi Cơm Điện Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô Bằng Nồi Cơm Điện
Xôi nấu bằng nồi cơm điện nhanh và dễ. Nấu theo kiểu cơm nếp, ít nước hơn nấu gạo tẻ. Mình chia phần vừa đủ để ăn sáng hay ăn xế rất tiện lợi.#bepvang #teamtrees Bòn Bon -
-
Xôi thịt gói lá sen Xôi thịt gói lá sen
Cả nhà mình ai cũng thích ăn xôi, món này ăn sáng cũng rất hợp!Thanh Hương
-
-
Xôi Thịt Kho Trứng Xôi Thịt Kho Trứng
Xôi trắng dẻo mềm ăn cùng thịt kho, trứng kho, pate, chà bông (ruốc) thịt heo, chan nước dẻo mềm, thấm gia vị. Món này dùng kèm dưa leo (dưa chuột) xắt nhỏ hoặc kim chi, cải chua muối đỡ ngán lắm ạ.Trứng kho cho món này để nguyên hoặc luộc xong chiên sơ để trứng thấm nước thịt kho cũng ngon. Nhà còn chả lụa chả chiên, thịt nguội ... ăn cũng hợp nữa nha. Bòn Bon -
Xôi hoa đậu biếc Xôi hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc hay còn gọi là lam hồ điệp, sau khi được sao khô, đun trong nước sôi, sẽ thôi ra dung dịch màu sắc biếc tuyệt đẹp, được mệnh danh như "trà mỹ nhân" vì nó mang vẻ đẹp khiến các chị em hoàn toàn mê đắm từ cái nhìn đầu tiên. Trà khi uống có mùi thơm nhẹ và rất mát.Không chỉ "đẹp mắt", theo y học cổ truyền, hoa đậu biếc còn có tác dụng như một vị thuốc nam, giúp cải thiện thị lực, giúp ngăn ngừa lão hóa, tốt cho tóc và da, giảm lo lắng trầm cảm, ngăn ngừa tiểu đường, giảm nguy cơ ung thư, tăng cường trí nhớ...Hãm trà để lấy nước ngâm nếp sẽ nấu được một món xôi vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng và lại rất thơm ngon luôn ấy! 😃Mong cả nhà sẽ nấu thêm được một món xôi vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhé! Hien Thanh -
Xôi gấc Xôi gấc
#Tetviet#miennamNgười Việt có quan niệm: màu đỏ là màu may mắn, phước lành, tươi thấm sắc xuân, biểu trưng cho tình yêu và hạnh phúc viên mãn. Màu đỏ của gấc là màu tự nhiên của đất trời nên ngày Tết mình thường đồ xôi gấc để dâng lên ông bà tổ tiên, cầu mong cho gia đình sẽ có một năm mới thật may mắn và tràn đầy hạnh phúc. Vui...😄 Hien Thanh -
Xôi cá mặn Xôi cá mặn
#TapDeVang23Cá mặn thường dùng với món cơm chiên, tuy nhiên cá mặn kèm với xôi cũng ngon xuất sắc, cả nhà hãy thử nhé Annie Vo -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15629089
Bình luận