💚 Táo Nóng Sốt Kem Caramel Đảo Groix
Món tráng miệng ngon tuyệt này mình sưu tập được sau lần dùng trong một nhà hàng trên đảo Groix (Brittany - Pháp).
Theo đánh giá của các mem trong nhà thì thành phẩm đạt 95% vì thiếu mấy nhánh thì là trang trí và vụn sô cô la phải có trộn lẫn các loại hạt nướng giòn. Phần vụn đó sẽ như kiểu granola sô cô la, nhưng mình có gì xài nấy cho nhanh :))
💚 Táo Nóng Sốt Kem Caramel Đảo Groix
Món tráng miệng ngon tuyệt này mình sưu tập được sau lần dùng trong một nhà hàng trên đảo Groix (Brittany - Pháp).
Theo đánh giá của các mem trong nhà thì thành phẩm đạt 95% vì thiếu mấy nhánh thì là trang trí và vụn sô cô la phải có trộn lẫn các loại hạt nướng giòn. Phần vụn đó sẽ như kiểu granola sô cô la, nhưng mình có gì xài nấy cho nhanh :))
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sốt kem caramel trước: Nấu sôi kem tươi với đường đen và sốt bơ caramel đến khi đường tan là xong, để nguội cho vào ngăn mát đến khi dùng.
- 2
Táo xanh gọt vỏ ngâm nước muối tránh bị thâm
- 3
Đun chảy bơ trong nồi, cho táo vào trộn đều nấu trong 5 -7 phút đến khi táo vừa chín tới không quá mềm
- 4
Cho táo ra dĩa, chan sốt kem caramel lên. Thêm sốt caramel trang trí với vụn granola sô cô la.
Bon appétit 😋
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)