Bún giò heo
#bepvang
Món ăn nhanh gọn cho những ngày trời mát
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo cạo rửa sạch, trụng với nước sôi rồi cho vào nồi ủ cùng với muối, đường phèn và 2 củ hành tím bóc vỏ, đập dập. Nấu sôi rồi cho vào nồi ủ 30 phút, sau 30 phút lấy ra thêm 1 muỗng canh nước mắm cho thơm và đun sôi lại
- 2
Trong lúc đợi giò heo mềm thì chuẩn bị các nguyên liệu khác: Bạc hà tước vỏ, rửa sạch và cắt xéo, bóp qua chút muối cho mềm rồi vắt bỏ nước, cho vào nồi nấu chung; Bún trụng với nước sôi; Hành ngò bỏ gốc, rửa sạch cắt nhỏ. Sau cùng cho bún vào tô, thêm giò heo, bạc hà, chan nước dùng và rắc hành ngò lên trên cho thơm nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15724818
Bình luận