Canh Chua Thơm Giá Nấu Mọc

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
2 người
  1. 1 chénmọc
  2. 1/4 tráithơm
  3. 1 chéngiá
  4. 1 chénnấm mèo đã ngâm nở
  5. 5 tráicà chua bi hoặc 1 trái to
  6. 1 câynấm mỡ to
  7. 1 tráiớt ngọt (optional)
  8. 1 téptỏi
  9. 1 củhành tím
  10. Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm gà
  11. Ớt hiểm
  12. Rau thơm tuỳ thích (hành lá, ngò om, ngò gai, húng quế…)

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Cắt nhỏ các nguyên liệu, nấm mèo ngâm nở cắt miếng vừa ăn

  2. 2

    Phi hành, tỏi, ớt ngọt cho thơm rồi cho cà chua vào xào chín tới, kế đến là khóm và nấm mỡ

  3. 3

    Cho nấm mèo vào luôn và chế nước sôi vừa đủ 1 tô. Nước sôi lại cho mọc vào nấu thêm 3 phút

  4. 4

    Nêm nếm vừa ăn rồi cho giá vào, tắt lửa. Múc canh ra tô thêm rau thơm và ớt cay

  5. 5

    Dùng với cơm nóng và một chén nước mắm tỏi ớt nguyên chất 👌🏻

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Các Món Tương Tự