Canh Chua Thơm Giá Nấu Mọc

Name: Canh Chua Thơm Giá Nấu Mọc
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 chén mọc; 1/4 trái thơm; 1 chén giá; 1 chén nấm mèo đã ngâm nở; 5 trái cà chua bi hoặc 1 trái to; 1 cây nấm mỡ to; 1 trái ớt ngọt (optional); 1 tép tỏi; 1 củ hành tím; Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm gà; Ớt hiểm; Rau thơm tuỳ thích (hành lá, ngò om, ngò gai, húng quế…)

Dory @Marie007

Viet Nam

Canh Chua Thơm Giá Nấu Mọc

Đã lưu

Nguyên Liệu

15 phút

2 người

1 chénmọc
Làm Mọc Cấp Tốc Không Cần Giò Sống
1/4 tráithơm
1 chéngiá
1 chénnấm mèo đã ngâm nở
5 tráicà chua bi hoặc 1 trái to
1 câynấm mỡ to
1 tráiớt ngọt (optional)
1 téptỏi
1 củhành tím
Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm gà
Ớt hiểm
Rau thơm tuỳ thích (hành lá, ngò om, ngò gai, húng quế…)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15 phút

1

Cắt nhỏ các nguyên liệu, nấm mèo ngâm nở cắt miếng vừa ăn
2

Phi hành, tỏi, ớt ngọt cho thơm rồi cho cà chua vào xào chín tới, kế đến là khóm và nấm mỡ
3

Cho nấm mèo vào luôn và chế nước sôi vừa đủ 1 tô. Nước sôi lại cho mọc vào nấu thêm 3 phút
4

Nêm nếm vừa ăn rồi cho giá vào, tắt lửa. Múc canh ra tô thêm rau thơm và ớt cay
5

Dùng với cơm nóng và một chén nước mắm tỏi ớt nguyên chất 👌🏻

Món Đính Kèm

Làm Mọc Cấp Tốc Không Cần Giò Sống

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Dory @Marie007

vào 01 Tháng hai, 2022 20:12

Viet Nam

Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.

Xem thêm

Bình luận (4)

םــζــםــנ الــξــړاقــﮯ @moh777moh

03 Tháng hai, 2022 18:23

Yummy

Từ Khóa

Canh Chua Thơm Giá Nấu Mọc

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý