Chim hầm

Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
Hưng Yên ( sống tại HN)

Thơm, ngon, beo béo, ngậy ngậy, thơm bùi!

Chim hầm

6 bếp khác đang định nấu món này

Thơm, ngon, beo béo, ngậy ngậy, thơm bùi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3h
5 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

3h
  1. 1

    Làm sạch chim: cắt phần hoi, bỏ hạch, rút cuống họng, sát mối toàn thân + mỏ, rửa nước ấm sẽ k tanh.

  2. 2

    Nhân: thịt xay+ cốm + miến+ hành khô+ mộc nhĩ+ nấm hương + xíu mắm Thuận Phát + xíu hạt nêm.

  3. 3

    Đem nhân nhồi chặt vào mình chim, khâu lại, trần qua.

  4. 4

    Nước hầm: long nhãn khô + táo đỏ/kỉ tử + hạt sen + hạt nêm + mắm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thái Huyền
Thái Huyền @phamhuyen90
vào
Hưng Yên ( sống tại HN)
Các bài viết có cả kinh nghiệm cá nhân, người thân, tham khảo thông tin từ mạng, đã thực hiện thành công, vị hợp với bản thân và gia đình nên được viết ra, là cuốn sổ nhỏ lưu lại dùng khi bí món.#sachnauancuatoi
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự