Chim hầm
Thơm, ngon, beo béo, ngậy ngậy, thơm bùi!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch chim: cắt phần hoi, bỏ hạch, rút cuống họng, sát mối toàn thân + mỏ, rửa nước ấm sẽ k tanh.
- 2
Nhân: thịt xay+ cốm + miến+ hành khô+ mộc nhĩ+ nấm hương + xíu mắm Thuận Phát + xíu hạt nêm.
- 3
Đem nhân nhồi chặt vào mình chim, khâu lại, trần qua.
- 4
Nước hầm: long nhãn khô + táo đỏ/kỉ tử + hạt sen + hạt nêm + mắm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15937608








Bình luận