Nem hải sản

Manh’s Kitchen
Manh’s Kitchen @manhcooking_1706
TPHCM

Món này vô cùng dễ làm,đặc biệt là trẻ nhỏ rất thích,nhân tiện ở đây mình sẽ giới thiệu cách trộn bột chiên tổng hợp dành cho các món chiên xù,khoai,ngô chiên giòn….

Nem hải sản

Món này vô cùng dễ làm,đặc biệt là trẻ nhỏ rất thích,nhân tiện ở đây mình sẽ giới thiệu cách trộn bột chiên tổng hợp dành cho các món chiên xù,khoai,ngô chiên giòn….

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Bánh tráng bò bía đậu xanh
  2. 500 gTôm,mực,thanh cua(luộc chín) xắt hạt lựu
  3. 100 gThịt cua rỉa
  4. Sốt mayonaise,sữa đặc
  5. Hành tây,hành lá,cà rốt xắt hạt lựu,bơ lạt
  6. Gia vị:hạt nêm,tiêu,đường
  7. Bột chiên xù
  8. Bột chiên tổng hợp
  9. 20 gbột chiên giòn, nếu ko có, có thể tự làm theo công thức
  10. 10 gbột sư tử
  11. 40 gbột năng
  12. 20 gbột bắp
  13. 20 gbột béo

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho bơ lạt,hành tây vào xào thơm,cho cà rốt,tôm,mực,thanh cua,thịt cua,hành lá vào xào nhanh tay,nêm gia vị vừa ăn

  2. 2

    Cho hỗn hợp hải sản xào ra bát,để thật nguội sau đó trộn cùng sốt mayonaise,sữa đặc

  3. 3

    Chuẩn bị một ít bột năng pha nước sôi để làm”keo dán”.Cho nhân lên vỏ bò bía,gấp 2 bên mép,cuộn lại(ko quá chặt tay)dán một ít keo dán để hoàn thành cuộn nem

  4. 4

    Cho toàn bộ phần bột tổng hợp vào pha cùng 1/2 cup nước.Cho nem vào hh bột đã pha sau đó lăn qua bột xù,chiên vàng với lửa lớn để xốt ko bị chảy,dùng nóng với sốt mayonaise,tương cà😋

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Manh’s Kitchen
Manh’s Kitchen @manhcooking_1706
vào
TPHCM
Mình hiện tại đang là sinh viên năm hai khoa công nghệ thực phẩm,mình rất mê nấu ăn và làm bánh và nghiên cứu học hành,mình biết nấu ăn từ lớp 1 đến bây giờ và đến nay mình đến đây chia sẻ những món ăn ngon đặc biệt là món ăn vặt
Xem thêm

Các Món Tương Tự