Nem hải sản

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Khi nhà bạn đã chán món nem truyền thống thì mình đổi món với món nem lạ miệng tuyệt ngon này nhé! Từng miếng nem có vỏ giòn rụm, thơm ngậy với nhân hải sản đậm chất biển cả bên trong làm cho bạn đã ăn lần này thì lại muốn làm lại lần sau nữa! 🤓

#bepvang

Nem hải sản

34 bếp khác đang định nấu món này

Khi nhà bạn đã chán món nem truyền thống thì mình đổi món với món nem lạ miệng tuyệt ngon này nhé! Từng miếng nem có vỏ giòn rụm, thơm ngậy với nhân hải sản đậm chất biển cả bên trong làm cho bạn đã ăn lần này thì lại muốn làm lại lần sau nữa! 🤓

#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45’
6phần ăn
  1. 300 gthịt cua biển luộc chín (thay bằng ghẹ ok)
  2. 500 gthịt tôm bóc vỏ, thái hạt lựu
  3. 1 củcà rốt nạo sợi
  4. 300 gmực
  5. 2 thìa canhmayonaise
  6. 1 thìa cafe bột canh
  7. 1/2 thìa cafemỳ chính
  8. 1/2 thìa cafetiêu xay
  9. 4-5lòng đỏ trứng
  10. 150 gbột chiên xù
  11. 2 tậpbò bía đậu xanh
  12. Dầu ăn hoặc mỡ lợn để rán nem

Hướng dẫn cách làm

45’
  1. 1

    Trộn thịt cua biển, tôm, mực với bột canh, mỳ chính, hạt tiêu, cà rốt rồi để 30’ cho ngấm nguyên liệu. Sau đó trộn với mayonaise rồi tiến hành gói nem.

  2. 2

    Cho dầu vào ngập chảo. Chờ dầu sủi tăm thì cho nem nhúng qua bát trứng, lăn qua bột chiên xù. Nhúng 2 lần cho nguyên liệu bám chặt vào nem. Chiên vàng 2 mặt. Chấm nem với mayonaise trộn tương ớt!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lavender
Lavender @Lindacooks
vào
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự