Miến Đậu Xanh Xào Mực Nang & Rau Củ
Món này xào cùng rau củ tuỳ chọn, bạn có thể dùng bất cứ loại rau nào cũng được, rau có độ giòn hay mềm đều ngon.
#ebepvang
Miến Đậu Xanh Xào Mực Nang & Rau Củ
Món này xào cùng rau củ tuỳ chọn, bạn có thể dùng bất cứ loại rau nào cũng được, rau có độ giòn hay mềm đều ngon.
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm bún tàu, nấm mèo 15 phút cho nở
- 2
Mực nang làm sạch cắt vừa ăn ướp với 1 mc nước mắm.
- 3
Cắt nhỏ các loại rau củ và nấm
- 4
Phi tỏi băm với 1 mc dầu ăn xào mực 2 phút cho chín tới rồi trút ra dĩa
- 5
Dùng chảo đó thêm 1 mc dầu ăn nữa cho hành tây xào thơm rồi cho nấm vào xào 1 phút, sau đó thêm cà rốt và cọng cải vào, thêm nước nếu thấy khô
- 6
Xào cọng cải chín tới thì cho lá cải và cần tây và giá vào, nêm thêm nước mắm và đường, xào nhanh tay vì lá cải nhanh chín. Tiếp đến cho miến vào cùng 1 mc dầu mè, trộn đến khi sợi miến trong (khoảng 2 phút)
Cho mực vào chảo lại, trộn đều rồi nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.
- 7
Dọn dùng nóng với tiêu xay và ớt bột nếu thích vị cay
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Miến xào rau củ (chay) Miến xào rau củ (chay)
Đây là món chay thanh đạm cho những ngày ko ăn được thịt. Bạn có thể xào miến với bất cứ loại rau củ hay loại nấm nào mà bạn thích nha
-
Mực xào rau củ Mực xào rau củ
Món xào bao giờ cũng hấp dẫn thị giác bởi màu sắc và vị giác bởi mùi thơm của các loại gia vị kết hợp. Mực xào rau củ là món ăn quen thuộc. Hè hay đông đều có thể ăn món này. Thêm món canh nhẹ nữa là đủ chất ngon miệng
Tran Thuy Hang -
Mực mai (mực nang) xào su su Mực mai (mực nang) xào su su
Miền bắc bắt đầu vào vụ su su. Đem xào cùng mực mai với phần thịt siêu dày, ăn giòn ngọt đã mồm.Mực nang ở Quảng Ninh còn gọi vs cái tên Mực mai có đặc điểm thịt mực dày, ăn giòn tuy nhiên sẽ cảm giác hơi khô và không ngọt bằng các loại mực ống hay mực lá. Thích hợp để xào, làm chả.#ebepvang
-
Mực xào rau củ Mực xào rau củ
Nếu các bạn đã ngán món mực xào chua ngọt thì có thể thử làm món này nhé. Ăn sẽ ngon và đỡ ngán hơn nhiều
-
Mì Gói Xào Rau Ngón Biển & Gà Xé Mì Gói Xào Rau Ngón Biển & Gà Xé
Món ngẫu hứng cho bữa trưa, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng. Bạn có thể thay rau ngón biển bằng bất cứ loại rau củ quả nào tuỳ thích.
-
Mực mai (mực nang) xào súp lơ xanh Mực mai (mực nang) xào súp lơ xanh
1 món ăn hay xuất hiện ở trên bàn tiệc của nhà mình. Tươi ngọt ít dầu mỡ thêm rau chống ngán.#bimatgiangsinh -
Miến xào hải sản, rau củ Miến xào hải sản, rau củ
Những ngày cuối tuần, thay vì cơm mình thường thích chế biến các món bún, phở, mì để đổi vị. Hôm nay mình có miến xào hải sản cùng với rau củ đang mùa là súp lơ xanh và cà rốt.
-
Mì Dẹp Đen & Bí Ngòi Sợi Xào Đầu Mực Nang Mì Dẹp Đen & Bí Ngòi Sợi Xào Đầu Mực Nang
Kết hợp này là gợi ý, bạn có thể dùng bất cứ loại mì ý nào cũng được chứ không nhất thiết phải là loại mì đen làm từ mực (của con mực), bí ngòi bào sợi thay cho một phần mì để giảm bớt tinh bột và có thể thay đầu mực bằng bất cứ loại mực nang, mực lá hay bạch tuộc nhỏ… -
Râu mực nang xào rau cần Râu mực nang xào rau cần
#TapDeVang23Râu mực nang chắc, giòn sần sật, xào lăn với rau cần ăn với cơm nóng rất ngon.
-
Miến Xào Rong Biển Miến Xào Rong Biển
Món miến xào dễ ăn lại kết hợp được nhiều loại rau củ trống ngán #ebepvang
-
Mực khô xào rau củ Mực khô xào rau củ
Mực khô là món nhậu lai zai cho các ông chồng cực chuẩn, nhưng mà cũng là nguyên liệu cực lý tưởng cho các chị em vào bếp với những món xào nha :* Thơm thơm dai dai mềm mềm giòn giòn, xào cùng với rau củ thêm hương vị, dùng làm món nhậu đãi các ông chồng chắc chắn sẽ rất tuyệt, hoặc làm món ăn chính cho bữa ăn cũng rất ngon, cả nhà ai cũng ăn được nhiều <3
-
Thịt Bò Xào Rau Củ Thịt Bò Xào Rau Củ
Mình chỉ xào tái thịt bò để thịt mềm rồi lấy thịt ra mới xào rau củ thì nó cũng giữ được vị ngọt tự nhien của rau củ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (9)